在“6·18”電商節(jié)前夕，洛川果農(nóng)、果企忙得熱火朝天，通過(guò)直播帶貨等方式，把洛川蘋(píng)果從黃土高原送到千家萬(wàn)戶(hù)的餐桌。

“網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售為洛川蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)騰飛插上了翅膀?！标兾魇⊙影彩新宕h委書(shū)記張繼東介紹，自2013年洛川縣委、縣政府把“洛川蘋(píng)果”作為主打品牌，全力發(fā)展電商產(chǎn)業(yè)，洛川蘋(píng)果網(wǎng)上銷(xiāo)售額從400萬(wàn)元增長(zhǎng)到去年的12.5億元，在全國(guó)水果網(wǎng)絡(luò)零售前十大區(qū)域公用品牌榜中排名第二?！奥宕ㄌO(píng)果”的品牌價(jià)值位居全國(guó)水果之首，達(dá)到687億元。

洛川蘋(píng)果網(wǎng)絡(luò)零售為何這么“?！?？張繼東坦言，這得益于長(zhǎng)期與淘寶、天貓等電商平臺(tái)深入合作，探索出的“洛川蘋(píng)果模式”，即：消費(fèi)側(cè)反推-標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品種改良-冷藏冷鏈-分級(jí)分選-建立銷(xiāo)售標(biāo)準(zhǔn)-建設(shè)直管倉(cāng)-組合營(yíng)銷(xiāo)、培育品牌-培養(yǎng)電商人才。目前，洛川蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)已形成品牌引領(lǐng)、人才支撐、市場(chǎng)認(rèn)可的良性發(fā)展格局。

擁抱電商嘗甜頭　全面夯實(shí)“基礎(chǔ)鏈”

隨著電子商務(wù)的興起，不少人把洛川蘋(píng)果放在網(wǎng)上銷(xiāo)售，銷(xiāo)量喜人。

2012年復(fù)員軍人宗栓龍嘗試開(kāi)了家淘寶店，自己摸索美工做圖、運(yùn)營(yíng)、文案策劃、商品上架，以及包裝、紙箱規(guī)格等，“一切都是為了賣(mài)得出去，并且能毫發(fā)無(wú)損地把蘋(píng)果送到消費(fèi)者手中”。

經(jīng)過(guò)宗栓龍的用心經(jīng)營(yíng)，第一年就賣(mài)了1萬(wàn)單洛川蘋(píng)果，這讓宗栓龍信心倍增。“去年，在多個(gè)平臺(tái)共計(jì)賣(mài)出800萬(wàn)斤蘋(píng)果，成交額達(dá)到4700多萬(wàn)元。”宗栓龍說(shuō)。如今，宗栓龍已與洛川150戶(hù)果農(nóng)簽訂了訂單種植協(xié)議，并擁有3個(gè)冷庫(kù)房可存放200萬(wàn)斤蘋(píng)果。

在洛川縣，像宗栓龍一樣嘗到甜頭的果農(nóng)、果企不勝枚舉。陜果集團(tuán)和天貓共建的直管倉(cāng)，落地產(chǎn)地管控、商家自檢、駐倉(cāng)品控、飛行抽檢、匿名抽檢五重品控標(biāo)準(zhǔn)，直管倉(cāng)模式成為其和天貓合作控品的一大利器。截至去年底，洛川縣注冊(cè)電商經(jīng)營(yíng)戶(hù)達(dá)752戶(hù)，各種微小店5000個(gè)，日均發(fā)貨量4萬(wàn)至5萬(wàn)單。

“自2015年實(shí)施國(guó)家級(jí)電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范縣項(xiàng)目建設(shè)以來(lái)，洛川縣電子商務(wù)規(guī)模和效益不斷攀升，開(kāi)啟了觸電轉(zhuǎn)型的新征程。”洛川縣縣長(zhǎng)張晶介紹，目前洛川縣建成了電商公共服務(wù)中心、電子商務(wù)孵化中心，已孵化電商企業(yè)115家，其中兩家企業(yè)年銷(xiāo)售額過(guò)億元；縣、鎮(zhèn)、村三級(jí)物流體系不斷完善，建成縣級(jí)物流配送中心、物流服務(wù)中心、智慧物流中轉(zhuǎn)園區(qū)，5個(gè)中心鄉(xiāng)鎮(zhèn)物流周轉(zhuǎn)倉(cāng)，150個(gè)村級(jí)服務(wù)點(diǎn)，全縣快遞服務(wù)100％全覆蓋；制定了洛川蘋(píng)果鮮果等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，在全縣果業(yè)企業(yè)建設(shè)了36條4.0智能選果線(xiàn)；建設(shè)了68萬(wàn)噸的氣調(diào)庫(kù)群，保證了洛川蘋(píng)果的周年供應(yīng)。

技術(shù)革新提品質(zhì)　“產(chǎn)品力”引來(lái)“蘋(píng)果粉”

農(nóng)業(yè)發(fā)展的出路在現(xiàn)代化，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的關(guān)鍵在科技進(jìn)步。隨著“洛川蘋(píng)果”品牌知名度的不斷提升，洛川縣果園技術(shù)革命從未停歇。

初夏時(shí)節(jié)，洛川綠佳生態(tài)農(nóng)業(yè)公司園區(qū)內(nèi)郁郁蔥蔥，果園處處都是“科技范”。水肥一體灌溉系統(tǒng)、病蟲(chóng)害監(jiān)控設(shè)備、氣象預(yù)警裝置、冰雹防護(hù)設(shè)施等現(xiàn)代化硬件設(shè)施為蘋(píng)果樹(shù)帶來(lái)了全方位的呵護(hù)?！巴ㄟ^(guò)消費(fèi)者反推，我們做了不少品種改良和種植技術(shù)改良。生產(chǎn)上做給農(nóng)民看，帶著農(nóng)民干。”公司負(fù)責(zé)人黨剛良介紹，為了帶動(dòng)更多果農(nóng)通過(guò)科技手段提高蘋(píng)果品質(zhì)，公司通過(guò)托管方式開(kāi)展蘋(píng)果種植全程技術(shù)服務(wù)、農(nóng)資服務(wù)、農(nóng)事服務(wù)、產(chǎn)后銷(xiāo)服務(wù)、產(chǎn)業(yè)金融服務(wù)，推動(dòng)區(qū)域蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)向科技化、信息化、標(biāo)準(zhǔn)化、智慧化、品牌化發(fā)展。截至去年底，公司已托管3000多戶(hù)、1.36萬(wàn)畝果園，實(shí)現(xiàn)每畝增產(chǎn)500斤，增收1500元。

近年來(lái)，洛川縣不斷強(qiáng)化科技創(chuàng)新，聯(lián)合西北農(nóng)林科技大學(xué)建成了西農(nóng)延安洛川蘋(píng)果試驗(yàn)站，組建了年繁育能力達(dá)10萬(wàn)株的苗木組培中心，建立了500畝蘋(píng)果苗木繁育基地，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果苗木200萬(wàn)株。建成品種資源圃100畝，選育出了“秦脆”“秦蜜”兩個(gè)優(yōu)系品種。同時(shí)，圍繞蘋(píng)果品種選育、品種展示、水肥一體化、土壤改良、病蟲(chóng)害綠色防控和重茬建園等研究?jī)?nèi)容，在延安市率先成立3個(gè)院士工作站、1個(gè)專(zhuān)家工作站，為洛川蘋(píng)果新技術(shù)推廣奠定了基礎(chǔ)。

從苗木繁育到新品種選育，從栽培模式變革到現(xiàn)代裝備提升，洛川縣依靠科技進(jìn)步提升蘋(píng)果品質(zhì)的實(shí)踐讓品牌美譽(yù)度不斷提高，這一切的變化，從洛川蘋(píng)果“入淘”，直面消費(fèi)者之后進(jìn)程加快。天貓數(shù)據(jù)顯示，洛川蘋(píng)果在線(xiàn)上有了穩(wěn)定的“蘋(píng)果粉”，去年在天貓的復(fù)購(gòu)率已達(dá)23％，部分頭部旗艦店的復(fù)購(gòu)率達(dá)到40％；從2018年到2021年，洛川蘋(píng)果在天貓的成交額，年增長(zhǎng)率均超過(guò)100％。

品牌戰(zhàn)略提檔次　產(chǎn)業(yè)跑出“加速度”

搭乘電子商務(wù)的發(fā)展快車(chē)，“洛川蘋(píng)果”品牌價(jià)值得到快速提升。近日，洛川縣給天貓頒發(fā)“助農(nóng)先鋒”獎(jiǎng)牌，肯定天貓?jiān)谥β宕ㄌO(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的作用?！疤詫汓c(diǎn)燃了洛川蘋(píng)果網(wǎng)上銷(xiāo)售的第一把火，讓洛川蘋(píng)果紅遍全國(guó)?！睆埨^東說(shuō)。

國(guó)家蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系前首席科學(xué)家、西北農(nóng)林科技大學(xué)教授霍學(xué)喜指出：“蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)不光是一個(gè)賣(mài)貨的問(wèn)題，洛川縣和淘寶天貓深度合作，推動(dòng)了蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)體系、運(yùn)營(yíng)體系扁平化，依托大數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)物流精準(zhǔn)匹配，實(shí)現(xiàn)了洛川蘋(píng)果供應(yīng)鏈的短鏈化，從消費(fèi)側(cè)倒逼洛川蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)?！?/p>

洛川縣2016年第一次參加淘寶年貨節(jié)時(shí)，18萬(wàn)斤洛川蘋(píng)果的背后是由150個(gè)視力好的青壯年用肉眼360度挑出來(lái)的優(yōu)質(zhì)果。而如今，記者在陜西頂端果業(yè)科技有限公司的“天貓直管倉(cāng)”看到，一改過(guò)去單純大小個(gè)的分選設(shè)備，一套全自動(dòng)智能篩選生產(chǎn)線(xiàn)異常繁忙。在這套分選線(xiàn)上，每個(gè)蘋(píng)果都要做一次“CT”：從各個(gè)角度拍攝40張照片，來(lái)測(cè)算蘋(píng)果的疤點(diǎn)、霉心病、光澤、糖酸含量等，再進(jìn)行自動(dòng)稱(chēng)重感應(yīng)系統(tǒng)智能分級(jí)，確保每一個(gè)蘋(píng)果表皮完整度統(tǒng)一、個(gè)頭均勻、外觀和口感都達(dá)到高品質(zhì)。

“天貓通過(guò)平臺(tái)數(shù)據(jù)，定位消費(fèi)者反饋的品質(zhì)不穩(wěn)定、壞果等問(wèn)題，提出解決方案，從供給源頭上與當(dāng)?shù)卣?、企業(yè)一起共建果級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，共建直管倉(cāng)標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)五重品控手段，確保天貓售賣(mài)的、從產(chǎn)區(qū)多個(gè)直管倉(cāng)出去的洛川蘋(píng)果，品質(zhì)有保障，有效提高了消費(fèi)者滿(mǎn)意度?！碧熵埳r事業(yè)部總監(jiān)鵬越說(shuō)。

“雙方深度融合的過(guò)程中，淘寶天貓帶來(lái)供應(yīng)鏈和價(jià)值鏈的聚焦、滲透，使得洛川蘋(píng)果的區(qū)位優(yōu)勢(shì)更加突出，產(chǎn)業(yè)參與者收益遞增，人才、技術(shù)、資本等要素流通更順暢，各方相互促進(jìn)，實(shí)現(xiàn)了洛川蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力的螺旋式提升。淘寶天貓點(diǎn)起了洛川產(chǎn)業(yè)升級(jí)的‘第一把火’，是當(dāng)?shù)仄髽I(yè)成長(zhǎng)發(fā)展的第一平臺(tái)?！睆埨^東表示。

為進(jìn)一步助推革命老區(qū)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)振興，前不久，天貓生鮮發(fā)布洛川蘋(píng)果三年扶持計(jì)劃，從提升供應(yīng)鏈效率、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)、電商人才培養(yǎng)、龍頭企業(yè)數(shù)字化能力提升等多個(gè)方面為洛川蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)賦能，助力“洛川蘋(píng)果”的區(qū)域品牌價(jià)值進(jìn)一步提升，頭部企業(yè)品牌力繼續(xù)增強(qiáng)，推動(dòng)洛川蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，聚劃算則在品牌力提升上推出了扶持計(jì)劃，并將洛川蘋(píng)果納入百億補(bǔ)貼專(zhuān)項(xiàng)補(bǔ)貼。

霍學(xué)喜認(rèn)為，在鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、一二三產(chǎn)融合的發(fā)展道路上，“洛川蘋(píng)果模式”對(duì)國(guó)內(nèi)其他農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)具有良好的借鑒價(jià)值和顯著的示范效應(yīng)。搭載著電商的“快車(chē)道”，洛川正朝著“蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展先行示范區(qū)”的目標(biāo)前進(jìn)。（胡明寶）