中國食品安全網(wǎng)訊（沈賡前?記者?黃永建）近期，山西省和順縣市場監(jiān)管局在全縣范圍內(nèi)開展了食品“三小”行業(yè)綜合整治行動(dòng)，進(jìn)一步加強(qiáng)食品“三小”行業(yè)綜合治理，提高食品安全監(jiān)管水平。

行動(dòng)中，和順市場監(jiān)管局專門出臺《食品“三小”行業(yè)綜合整治實(shí)施方案》，制定出共性標(biāo)準(zhǔn)和食品小作坊、小經(jīng)營店、小攤販個(gè)性整治標(biāo)準(zhǔn)；堅(jiān)持“監(jiān)管職責(zé)無缺失，監(jiān)管對象無遺漏，監(jiān)管區(qū)域無盲點(diǎn)，監(jiān)管環(huán)節(jié)無斷鏈，監(jiān)管過程有痕跡”方針，從“三小”經(jīng)營戶許可證及備案登記證、從業(yè)人員健康證，以及疫情防控措施、經(jīng)營者個(gè)人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、操作流程、食品原料索證索票情況等方面深入細(xì)致開展工作，規(guī)范從業(yè)行為。

截至目前，和順縣市場監(jiān)管局共出動(dòng)執(zhí)法人員417人次，檢查“三小”經(jīng)營單位156家，下發(fā)責(zé)令整改通知書13份。