中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （薛艷香）7月9日，為進(jìn)一步督促食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，建立完善銷售環(huán)節(jié)食品追溯體系，提高食品安全保障水平，7月5日，太原市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、萬柏林區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在太原市河西農(nóng)產(chǎn)品有限公司召開全面深入推行食用農(nóng)產(chǎn)品“一票通”及質(zhì)量合格憑證制度落實(shí)推進(jìn)會(huì)。太原市河西農(nóng)產(chǎn)品有限公司相關(guān)人員及經(jīng)營(yíng)戶代表參加了會(huì)議。

會(huì)議傳達(dá)了2024年以來食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢及核查處置情況，對(duì)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》質(zhì)量合格憑證制度及相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行宣講；執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品“一票通”格式、質(zhì)量合格憑證的索取要求進(jìn)行了明確。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，食品經(jīng)營(yíng)者要落實(shí)好食品安全主體責(zé)任，切實(shí)把好食品進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)、經(jīng)營(yíng)過程控制關(guān)、食品質(zhì)量安全關(guān)，把落實(shí)“一票通”、質(zhì)量合格憑證制度作為當(dāng)前的一項(xiàng)重要工作來抓；執(zhí)法人員要持續(xù)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行摸排檢查，重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)戶的證照是否齊全、是否持有承諾達(dá)標(biāo)合格證或質(zhì)量合格憑證，是否建立健全食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度，發(fā)現(xiàn)未建立“一票通”臺(tái)賬、未索取質(zhì)量合格憑證的進(jìn)行通報(bào)批評(píng)、責(zé)令整改，如仍不改正的及時(shí)依法查處，真正通過推行“一票通”、質(zhì)量合格憑證制度以及快檢報(bào)告流轉(zhuǎn)的有效性，不斷完善追溯體系全流程閉環(huán)，推動(dòng)食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)管理水平邁上新臺(tái)階，為太原市人民群眾“舌尖上的安全”提供強(qiáng)有力的保障。