中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(赤峰市元寶山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局?楊美琳)中秋將近,為做好月餅質(zhì)量安全保障工作,維護(hù)節(jié)日市場(chǎng)秩序,近日,赤峰市元寶山市場(chǎng)監(jiān)管局出動(dòng)執(zhí)法人員21人次,對(duì)轄區(qū)內(nèi)的8家月餅加工小作坊進(jìn)行了專項(xiàng)檢查,并下達(dá)責(zé)令整改通知書3份。
赤峰市元寶山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)小作坊進(jìn)行檢查
重點(diǎn)檢查月餅生產(chǎn)加工場(chǎng)所衛(wèi)生條件是否符合食品生產(chǎn)加工要求;從業(yè)人員是否持有健康合格證明;原料是否從正規(guī)渠道、正規(guī)廠家購(gòu)進(jìn);是否存在使用過(guò)期原料或回收餡料生產(chǎn)加工月餅;是否規(guī)范使用食品添加劑;是否存在使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)月餅;是否使用非食品包裝材料包裝食品;生產(chǎn)加工的食品外包裝標(biāo)簽是否完整,符合要求,督促各月餅加工小作坊嚴(yán)格落實(shí)疫情防控主體責(zé)任,必須執(zhí)行查驗(yàn)健康碼、測(cè)量體溫、未佩戴口罩禁止入內(nèi)對(duì)未接種新冠病毒疫苗的人員進(jìn)行登記等防疫要求。
執(zhí)法人員提醒廣大消費(fèi)者,在購(gòu)買月餅時(shí),要仔細(xì)查看食品標(biāo)簽上的標(biāo)識(shí)是否齊全,包括廠名廠址、凈含量、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表、貯存條件等,盡量選購(gòu)標(biāo)有“SC”許可證號(hào)的產(chǎn)品,并要索取發(fā)票等憑證。