中國食品安全網(wǎng)訊（陳偉?趙澤瑞）為切實保障秋季開學(xué)順利進行，鄂爾多斯市鄂托克前旗市場監(jiān)督管理局上海廟市場監(jiān)管所堅持預(yù)防為主、科學(xué)管理、屬地負責(zé)、分級監(jiān)督、技術(shù)保障的原則，全力做好秋季開學(xué)食品安全保障工作，展現(xiàn)市場監(jiān)管良好形象。

提高政治站位，明確保障重點。為確保各項工作有序開展，上海廟市場監(jiān)管所結(jié)合工作實際，成立食品安全保障組，協(xié)調(diào)組織監(jiān)管力量從保障事前檢查及隱患整改、內(nèi)部及周邊食品經(jīng)營、銷售單位排查、食品生產(chǎn)單位監(jiān)管及食品原材料供應(yīng)商資質(zhì)審核、餐飲保障工作安排等重點環(huán)節(jié)著手，確保圓滿完成秋季開學(xué)食品安全保障任務(wù)。

嚴格事前檢查，及時消除隱患。對上海廟民族幼兒園食堂的軟硬件設(shè)施、后廚改造等進行了全程事前細致指導(dǎo)檢查，對存在的問題現(xiàn)場整改，對上海廟學(xué)校食堂后廚衛(wèi)生環(huán)境、制度應(yīng)急預(yù)案、人員管理、硬件設(shè)備配置等進行事前檢查。

排查周邊商戶、營造安全環(huán)境。為了保障秋季開學(xué)期間校園及周邊食品安全，上海廟市場監(jiān)管所組織監(jiān)管力量對校園周邊食品經(jīng)營單位進行全面監(jiān)管檢查，對校園周邊食品安全隱患進行全面清理，確保秋季開學(xué)期間食品經(jīng)營秩序及食品安全環(huán)境持續(xù)良好。

截至目前，檢查學(xué)校食堂2家次，周邊食品經(jīng)營戶41家次，均證照齊全，暫未發(fā)現(xiàn)銷售過期食品、三無、變質(zhì)等違法違規(guī)行為。