遼寧省市場(chǎng)監(jiān)管局、省教育廳、省公安廳日前聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于統(tǒng)籌做好疫情防控和春季學(xué)校食品安全工作的通知》，提前安排部署新冠肺炎疫情防控期間校園食品安全工作。

通知要求，學(xué)校要制定完善并落實(shí)疫情防控期間校園食品安全制度和應(yīng)急處置方案。加強(qiáng)對(duì)疫情防控期間校園食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，健全工作制度機(jī)制，配齊配強(qiáng)食品安全管理機(jī)構(gòu)和人員。校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）要切實(shí)擔(dān)負(fù)起食品安全第一責(zé)任人責(zé)任，對(duì)重要問(wèn)題要親自過(guò)問(wèn)、親自研究、親自督促落實(shí)；分管食品安全的校領(lǐng)導(dǎo)要一線指揮，加強(qiáng)對(duì)各項(xiàng)工作落實(shí)的督促檢查，確保校園食品安全工作規(guī)范、有序開展。

各學(xué)校要科學(xué)安排、合理劃分就餐場(chǎng)所、區(qū)域，科學(xué)安排師生就餐，采取分散用餐或分時(shí)段用餐方式，避免聚集用餐。要保持就餐區(qū)域、設(shè)施清潔干燥，定期消毒。提醒和引導(dǎo)師生佩戴口罩、餐前洗手，在學(xué)校餐廳中配備洗手設(shè)施以及足夠的洗手液和消毒液。校領(lǐng)導(dǎo)要采取靈活陪餐方式，對(duì)師生就餐情況進(jìn)行檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決問(wèn)題，排除風(fēng)險(xiǎn)隱患。（?劉玉）