本報(bào)訊 劉龍基 記者李衛(wèi)東 發(fā)自遼寧 截至4月底，遼寧省2019年食品安全建設(shè)年活動(dòng)第一階段已經(jīng)結(jié)束，按照任務(wù)安排，本階段開(kāi)展校園食品、網(wǎng)絡(luò)餐飲食品、小食品安全建設(shè)工作，目前，三大食品重點(diǎn)問(wèn)題治理順利，累計(jì)立案117件。

今年，遼寧省分三個(gè)階段開(kāi)展食品安全建設(shè)年活動(dòng)，圍繞十大重點(diǎn)領(lǐng)域食品，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。為進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全建設(shè)年第一階段工作落實(shí)，遼寧省市場(chǎng)監(jiān)管局組成7個(gè)督導(dǎo)檢查組，對(duì)各市校園食品、網(wǎng)絡(luò)餐飲食品、小食品等食品安全建設(shè)年工作落實(shí)情況進(jìn)行明察暗訪、“雙隨機(jī)”檢查。重點(diǎn)對(duì)城郊及農(nóng)村地區(qū)中小學(xué)食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂、學(xué)生集體用餐配送單位、校園周邊食雜店、校外托餐經(jīng)營(yíng)者及近三年發(fā)生過(guò)食品安全事件的學(xué)校食堂等95家單位進(jìn)行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患問(wèn)題284項(xiàng)次，要求問(wèn)題企業(yè)立即整改，并責(zé)成屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行檢查落實(shí)。

在校園食品安全建設(shè)方面，對(duì)開(kāi)學(xué)后的學(xué)校食堂、學(xué)生集體用餐配送單位進(jìn)行了全面檢查，對(duì)校外托餐經(jīng)營(yíng)者、高校周邊重點(diǎn)餐飲服務(wù)單位等進(jìn)行了檢查。今年春季開(kāi)學(xué)期間，遼寧省累計(jì)檢查學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)食堂1.14萬(wàn)戶、校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者及為學(xué)生供餐的中央廚房和集體用餐配送單位3721戶，責(zé)令整改1211戶，查處違法違規(guī)案件15件，關(guān)停無(wú)證經(jīng)營(yíng)21戶。

在網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全建設(shè)方面，嚴(yán)厲打擊無(wú)證掛證從事網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)等違法違規(guī)行為。目前，遼寧省累計(jì)下線問(wèn)題入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者5565家，從事網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的學(xué)校食堂商戶217家全部下線，責(zé)令整改102家，關(guān)停無(wú)證經(jīng)營(yíng)118家。

在小食品安全建設(shè)方面，突出源頭摸排和風(fēng)險(xiǎn)管控。以小食品銷售集散地、校園及其周邊200米內(nèi)超市、食雜店經(jīng)營(yíng)的調(diào)味面制品(辣條)、豆制品、肉制品、膨化食品等小食品為重點(diǎn)，摸清銷售單位及其進(jìn)貨渠道底數(shù)，建立清單，鎖定高風(fēng)險(xiǎn)供應(yīng)商。全省共檢查小食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體44690個(gè)，共發(fā)現(xiàn)問(wèn)題4618個(gè)；受理小食品領(lǐng)域投訴舉報(bào)182件，辦結(jié)151件。