中國食品安全網(wǎng)訊（張文娟 施陳貴）為進一步做好江蘇射陽縣新冠肺炎疫情防控工作，有效防范新冠肺炎疫情通過進口冷鏈食品輸入的風險，保障公眾身體健康和生命安全，近日，射陽縣市場監(jiān)督管理局召開了全縣進口冷鏈食品追溯系統(tǒng)及集中監(jiān)管倉運行培訓會議，全縣進口冷鏈經(jīng)營單位負責人、縣進口冷鏈食品集中倉駐點負責人、各市場監(jiān)管分局一線監(jiān)管人員40人參加了會議。

會議對進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉APP使用方法進行了培訓，從發(fā)布公告、網(wǎng)上預約、入倉卸貨、采樣檢測、外包裝消殺、入庫儲存、裝卸出庫等11個方面進行詳細講解；對江蘇省進口冷鏈食品追溯系統(tǒng)進行了講解培訓和操作演示，包括主體注冊、入庫、出庫等各個模塊的登錄和使用，從而實現(xiàn)對進口冷藏冷凍禽類、畜類、水產(chǎn)品的追溯管理。

會議要求進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者要嚴格落實市場主體責任，依法執(zhí)行索證索票和進貨查驗制度，不得生產(chǎn)加工、上市銷售無檢驗檢疫證明、無核酸檢測證明、無消毒證明、無追溯信息的進口冷鏈食品；要強化貯存管理，對進口冷鏈類食品實行專用通道進貨，專區(qū)存放、專區(qū)售賣；要強化溯源管理，做到進口冷鏈食品來源可查、去向可追；要主動使用省級進口冷鏈食品追溯系統(tǒng)及時上傳食品來源、去向、數(shù)量、檢驗檢疫合格證明等信息，實現(xiàn)進口冷鏈食品進、銷、存信息化管理。各相關部門要嚴格落實市場監(jiān)管責任，進一步加大監(jiān)督檢查力度，對無檢驗檢疫證明、無核酸檢測證明、無消毒證明、無溯源信息的進口冷鏈食品，一律不得生產(chǎn)加工和上市銷售。工作專班其他成員單位要根據(jù)《射陽縣進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉工作方案》職責分工做好相關工作。