中國食品安全網(wǎng)訊（曹楊）近日，常州高新區(qū)黨工委書記、新北區(qū)委書記周斌，高新區(qū)管委會主任、新北區(qū)區(qū)長喬俊杰分別赴新北區(qū)部分學校，調(diào)研學校復(fù)學食堂準備工作。管委會副主任完利梅和教育局、衛(wèi)健局、市場監(jiān)管局等部門負責同志陪同調(diào)研。

周斌先后調(diào)研了新橋高中和河海中學，認真聽取學校負責人關(guān)于疫情防控和食堂準備的匯報，詳細了解學校防疫物資和食堂食品原材料等準備情況。周斌強調(diào)，要深入學習貫徹習近平總書記重要指示精神，認真細致地抓好學校疫情防控和復(fù)學準備，確保復(fù)學后防疫有方、教學有序、食品安全有保障，要從信息上報、食堂消殺、食品食材回收處置、備用供餐方案等方面進一步加強食堂食品安全工作的管理。食品安全每個環(huán)節(jié)安排對應(yīng)的責任人，全力保障廣大師生身體健康。

在西夏墅中學，喬俊杰查看了學校食堂根據(jù)疫情防控期間新的管理制度，詳細了解復(fù)學后飯菜品種、食材進貨渠道等情況。喬俊杰指出，學校食堂作為復(fù)學后校園內(nèi)人員高密度的場所，要做好全面消殺工作，安排負責人維持教職工及學生的用餐秩序。要做好食堂使用前的清理清潔工作，要嚴格落實從業(yè)人員健康管理和餐前檢查制度，密切留意員工健康情況，要加強食品采購管理并做好餐飲具的消毒工作，為全區(qū)其他學校復(fù)學食堂食品安全管理提供經(jīng)驗、做出示范。