中國食品安全網(wǎng)訊（孔碧霓 伍家良）秋季開學，氣溫多變，針對農(nóng)村地區(qū)食品安全管理意識存在相對薄弱的情況，為預(yù)防食源性疾病和食物中毒，維護農(nóng)村偏遠地區(qū)的校園安全，近日，?？谑惺袌霰O(jiān)管局龍華分局韋長茂局長攜該局陳元毅四級調(diào)研員、食品科潘民科長，在龍泉轄區(qū)監(jiān)管所的陪同下，檢查了海口市龍泉鎮(zhèn)中心幼兒園、龍泉鎮(zhèn)中心幼兒園美敖路分園等2家幼兒園食堂。

檢查現(xiàn)場?圖片來源：海口市市場監(jiān)管局龍華分局

此次檢查，韋長茂局長表示，農(nóng)村地區(qū)對食品安全的認識水平、防范意識都相對薄弱，總有“不干不凈，吃了沒病”這樣的僥幸心理。作為農(nóng)村地區(qū)的學校（幼兒園）食堂管理方，一定要加強主體責任意識，要完善、落實食品安全管理制度和管理責任，全力排除餐飲服務(wù)食品安全隱患同時也做好疫情防控措施，嚴格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的要求管理食堂，有效防范學校（幼兒園）食堂食品安全突發(fā)事件的發(fā)生，絕不能對食品安全抱有僥幸、放松的心理。

檢查現(xiàn)場??圖片來源：?？谑惺袌霰O(jiān)管局龍華分局