中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（陳尾嬌 伍家良）近日，海口市市場(chǎng)監(jiān)管局美蘭分局開(kāi)展月餅質(zhì)量大排查行動(dòng)，對(duì)海口美蘭欣達(dá)園食品廠、海南錦稻園食品有限公司2家月餅生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了檢查。

此次行動(dòng)，檢查人員重點(diǎn)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)加工場(chǎng)所、生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程控制、人員健康以及采購(gòu)使用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吩系冗M(jìn)行全方位檢查，詳細(xì)查看了食品生產(chǎn)許可證是否在有效期內(nèi)，生產(chǎn)日期是否規(guī)范標(biāo)注，是否有“早產(chǎn)月餅”等情況。

經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)，?？诿捞m欣達(dá)園食品廠環(huán)境衛(wèi)生較差、“三防”設(shè)施缺失、食品添加劑管理不完善、自檢批次不足、不同車(chē)間之間缺少物理隔離，檢查人員針對(duì)上述問(wèn)題下達(dá)了責(zé)令改正通知書(shū)，要求其7日內(nèi)整改完畢。

下一步，海口市市場(chǎng)監(jiān)管局美蘭分局將繼續(xù)對(duì)月餅生產(chǎn)企業(yè)和小作坊開(kāi)展全覆蓋排查，針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的突出問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，采取有效措施強(qiáng)化監(jiān)管，對(duì)涉及違規(guī)違法生產(chǎn)的單位嚴(yán)厲查處。