中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（羅達(dá)意）食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體落實(shí)主體責(zé)任是保障食品安全的重要環(huán)節(jié)，是控制食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)安全風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)鍵。為壓緊壓實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任，今年以來，湖南婁底市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門查辦了一批違法案件，現(xiàn)對(duì)部分典型案例予以曝光。
典型案例分別是：婁星區(qū)某幼兒園食堂未落實(shí)食品安全主體責(zé)任案；漣源市白馬鎮(zhèn)某幼兒園未落實(shí)食品安全主體責(zé)任案；冷水江市某食品有限公司未落實(shí)食品安全主體責(zé)任案；冷水江市某食品加工廠未落實(shí)食品安全主體責(zé)任案；冷水江市某油鹽鋪未落實(shí)食品安全主體責(zé)任案；新化縣白溪鎮(zhèn)某食品有限公司未落實(shí)食品安全主體責(zé)任案；新化縣白溪鎮(zhèn)某豆腐廠未落實(shí)食品安全主體責(zé)任案。
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