中國食品安全網訊（王思瑋 龍斌 記者胡毅 ）日前，湖北省團風縣市場監(jiān)管局積極運用食品安全內部知情人舉報新機制，接報后迅速啟動行刑銜接程序，連夜聯合公安機關開展收網行動，精準鎖定在隱蔽場所使用甜蜜素、糖精鈉浸泡大棗的違法加工窩點。

經查，當事人甄某自2025年2月起，組織親屬等十余人，在遠離城區(qū)的偏僻地點租用民房院落，從外地購進大棗等水果后，將其置于糖精鈉和甜蜜素勾兌的液體中浸泡數小時，再通過小型貨車運往周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行銷售，涉嫌存在濫用和超范圍使用食品添加劑的違法行為。該加工點環(huán)境簡陋，衛(wèi)生條件惡劣，未配備任何食品安全保障設施。

執(zhí)法人員依法對該黑窩點予以取締，現場查扣加工設備及涉案大棗，收繳原料大棗1000余公斤、已浸泡大棗1000余公斤、食品添加劑糖精鈉20公斤及甜蜜素80公斤。所有原料與問題產品均就地封存并抽樣送檢，食品添加劑及生產經營工具已全部異地扣押。目前，該案件已處理完畢。

此案是新機制在基層實戰(zhàn)中的成功范例，實現了從線索精準獲取到快速聯動打擊的全鏈條閉環(huán)處置，彰顯了內部舉報機制在發(fā)現深層次、隱蔽性安全隱患方面的獨特優(yōu)勢，為提升食品安全治理效能探索了新路徑。

下一步，團風縣市場監(jiān)管局將持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，深入推進農村假冒偽劣食品專項整治工作，持續(xù)保持高壓嚴打態(tài)勢，堅決鏟除食品安全“毒瘤”，切實規(guī)范農村食品生產經營秩序，嚴厲打擊違法違規(guī)行為，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。