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通山縣“名特優(yōu)新”個體工商戶之阮哎檢:土雞啄開致富門

2025-06-04 12:23來源:中國食品安全網 編輯:邱水英
       中國食品安全網訊 (朱熹 孫濤 記者胡毅)在湖北省通山縣通羊鎮(zhèn)茅田村,提起“阮哎檢”這個名字,村民們總會豎起大拇指:“那可是咱們村里的‘土雞女王’!”41歲的她,用15年時間從一名普通農婦蛻變?yōu)樯鷳B(tài)養(yǎng)雞帶頭人,在山林間書寫了一段“土雞變鳳凰”的創(chuàng)業(yè)傳奇。

1984年,阮哎檢出生在隱水村一個貧寒家庭。作為家中老五,她有1個哥哥、6個姐妹。一家老小的重擔,全靠做篾匠的父親、做農活的母親操持?!案F人家的孩子早當家?!背踔挟厴I(yè)后,她便挑起家庭重擔,四處打零工補貼家用。2007年,她與通羊鎮(zhèn)茅田村青年吳豐送結為連理,婚后更是將家庭打理得井井有條——侍奉公婆、操持家務、養(yǎng)育兒女,用勤勞雙手撐起一方小天地。

2010年,為了給孩子補充營養(yǎng),阮哎檢將老屋旁的空地改造成雞舍,開始散養(yǎng)土雞?!捌鸪蹙宛B(yǎng)了幾十只,想著自家吃蛋方便。”沒想到,自家土雞下的蛋格外鮮亮,雞肉緊實美味,吃不完就拿到農貿市場叫賣,沒想到成了“搶手貨”,附近的餐館和居民紛紛找她買土雞和土雞蛋。市場的熱烈反響點燃了阮哎檢的雄心。2011年,她毅然購進500只雞苗,開啟規(guī)?;B(yǎng)雞之路,成為村里首個“吃螃蟹”的規(guī)模養(yǎng)雞戶。

創(chuàng)業(yè)初期,夫妻倆每天清晨5點便起床忙碌:殺雞、撿雞蛋、裝車,隨后吳豐送前往農貿市場擺攤,阮哎檢則留守雞場照料雞群。“夏天頂著烈日,冬天冒著寒風,手上磨出繭子,臉上曬得黝黑,但想著能多賣點錢,心里就有盼頭?!睉{借這份堅持,他們的“原生態(tài)放養(yǎng)山雞”招牌逐漸打響。因雞場位于核電路核心地帶,往來游客尤其是武漢游客看到路邊招牌后,紛紛慕名上門,“茅田村土雞”的名氣越傳越遠。

養(yǎng)雞之路并非坦途。2012年,一場暴雨沖垮雞棚,近百只土雞因踩踏傷亡;2013年,因缺乏防治病蟲害經驗,小范圍雞瘟導致200多只雞死亡?!澳菚r候躲在雞棚里掉眼淚,覺得天都要塌了?!钡粮裳蹨I后,夫妻倆互相打氣:“咱們農村人不怕吃苦,就怕碰到困難就倒下了……”

為了攻克技術難關,他們每年驅車千里赴外地選購優(yōu)質雞苗,半夜起來為人工孵化箱調溫、加水,一晚上要起五六次,比照顧新生兒還細致。同時,阮哎檢摸索出“林下養(yǎng)雞”模式——在山上種植桑葚、李子、楊梅,讓土雞自由啄食昆蟲、草籽,既降低飼料成本,又提升雞肉品質?!拔覀兊碾u是‘山林健將’,喝的是山泉水,吃的是天然食,品質肯定是遠超流水線出來普通肉雞。”眼前這個皮膚黝黑、氣質淳樸的女主人滿臉自信,驕傲地說道。

憑借生態(tài)養(yǎng)殖的口碑,阮哎檢的土雞和土雞蛋供不應求。2016年,養(yǎng)殖規(guī)模擴大至7000只,年出欄土雞蛋50萬枚。高峰期時,年銷售額達到了在200萬元左右,成為遠近聞名的“養(yǎng)雞能手”。如今,她的雞場不僅是“土雞王國”,更成了農旅融合的微型景點——每逢節(jié)假日,不少親朋好友自駕前來,賞山林風光、購生態(tài)土雞、采摘品嘗綠色水果。

談及成功,阮哎檢總是感慨:“多虧了黨的好政策!這些年,政府在養(yǎng)殖技術培訓、農產品銷售渠道上沒少幫襯我們。”對于未來,這位大山的女兒目光灼灼:“如有需要,我會把掌握的養(yǎng)雞技術免費傳授給鄉(xiāng)親們,帶領大家一起走上生態(tài)養(yǎng)雞的致富之路。讓更多的城里人吃上綠色原生態(tài)土雞和土雞蛋,把通山縣生態(tài)養(yǎng)殖做成長久品牌!”暮色中,成群的走地雞悠然歸巢,宛如跳躍的音符,奏響新時代鄉(xiāng)村振興的奮進樂章。

從貧寒少女到創(chuàng)業(yè)先鋒,阮哎檢用15年光陰在山林間刻下了奮斗足跡。她的故事,是通山縣新時代農村女性敢闖敢拼的縮影,她的蛻變,印證著“幸福是奮斗出來的”樸素真理,她的成功,生動詮釋了“婦女能頂半邊天”的奮斗含義。阮哎檢的故事不僅是一曲個人奮斗的贊歌,更折射出鄉(xiāng)村振興的偉大浪潮中政策扶持與群眾首創(chuàng)精神的同頻共振。在通山這片希望的田野上,阮哎檢告訴我們,只要肯奮斗,農村處處都是勤勞致富的聚寶盆,農村大有可為;只要肯努力,綠水青山就可以變?yōu)榻鹕姐y山。