中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王若塵 張勇 記者胡毅） 民以食為天，食以安為先。為推動(dòng)全區(qū)食品安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定向好，武漢市黃陂區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局以“實(shí)”的舉措著力強(qiáng)化四項(xiàng)能力建設(shè)，切實(shí)筑牢食品安全防線。

強(qiáng)化業(yè)務(wù)能力。將培訓(xùn)學(xué)習(xí)作為落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”的“先手棋”，春節(jié)過后立即召開業(yè)務(wù)培訓(xùn)會(huì)議，以街鄉(xiāng)市場(chǎng)監(jiān)管所為主力、村（社區(qū)）包保干部為骨干，結(jié)合食品安全三方貫通協(xié)調(diào)閉環(huán)管理舉措，做到業(yè)務(wù)培訓(xùn)全覆蓋，全面提升包保督導(dǎo)與市場(chǎng)監(jiān)管水平。累計(jì)組織區(qū)級(jí)工作專班和各街鄉(xiāng)分管領(lǐng)導(dǎo)、街鄉(xiāng)食安辦負(fù)責(zé)人及全區(qū)餐飲服務(wù)單位管理人員300余人開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)，印制發(fā)放包保干部應(yīng)知應(yīng)會(huì)口袋書250余冊(cè)，不斷提升包保干部履職能力和企業(yè)安全管理人員發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。下一步，擬對(duì)全區(qū)DC級(jí)包保干部舉辦一期食品安全知識(shí)的集中培訓(xùn)班。

強(qiáng)化監(jiān)督能力。將食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作情況納入年度綜合目標(biāo)考核，健全完善日常調(diào)度、工作提醒、督導(dǎo)檢查等機(jī)制，對(duì)照三級(jí)督查清單逐層開展包保干部履職監(jiān)督檢查，對(duì)未開展督導(dǎo)的包保干部及時(shí)提醒督促，對(duì)已督導(dǎo)的包保主體開展風(fēng)險(xiǎn)隱患指導(dǎo)整改，切實(shí)推進(jìn)食品安全分級(jí)包保責(zé)任層層落實(shí)。

強(qiáng)化整改能力。持續(xù)加強(qiáng)對(duì)商超、學(xué)校等重點(diǎn)場(chǎng)所食品安全隱患問題的排查，對(duì)包保督導(dǎo)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)交辦、限時(shí)整改，定期開展“回頭看”，形成地方屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任有機(jī)統(tǒng)一、相互銜接的工作閉環(huán)。2024年第一季度包保工作已進(jìn)入尾聲，各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)均按要求有效落實(shí)。

強(qiáng)化宣傳能力。要求每一名包保干部和執(zhí)法人員既要當(dāng)好“檢查員”又要當(dāng)好“宣傳員”，在落實(shí)屬地管理責(zé)任和部門監(jiān)管責(zé)任的同時(shí)，在督導(dǎo)、監(jiān)管過程中，以宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全知識(shí)為己任，面對(duì)面講法律法規(guī)、面對(duì)面談食品安全的重大意義，不斷提高經(jīng)營(yíng)者自律能力和守法意識(shí)。

下一步，黃陂區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大對(duì)食品安全隱患的排查和整治力度，內(nèi)強(qiáng)本領(lǐng)，外促落實(shí)，以實(shí)干實(shí)效推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”持續(xù)走深走實(shí)。