中國食品安全網(wǎng)訊（章和開 王庭美 記者胡毅） 櫻花紅陌上，邂逅在咸安。為確保咸寧市咸安區(qū)櫻花文化旅游節(jié)期間食品安全，自3月24日起，咸安區(qū)市場監(jiān)管局積極開展櫻花文化旅游節(jié)食品安全宣傳及檢查行動。

檢查后廚 圖片來源：咸安區(qū)市場監(jiān)管局

該局圍繞賞花旅游路線，對沿線酒店、“農(nóng)家樂”等進行檢查。仔細查看餐飲單位的經(jīng)營主體資質(zhì)、環(huán)境衛(wèi)生、食品購進渠道、食品儲存、食品加工、餐具消毒、人員管理、餐廚廢棄物的處理等情況，嚴把從業(yè)人員健康關、食品原料采購關、食品加工操作關以及餐飲用具洗消關；對沿線食品經(jīng)營戶以及入駐“櫻花節(jié)”食品攤位進行全面檢查，督促經(jīng)營主體切實履行主體責任，嚴格落實索證索票、明碼標價等制度，及時清理過期和變質(zhì)的食品；積極開展“反餐飲浪費”宣傳，要求經(jīng)營戶時刻提醒從業(yè)人員、消費者做到按需點餐、適量取食，有效推進“光盤行動”“空瓶行動”“打包服務”，共同推進文明用餐新風尚。

截至目前，共出動執(zhí)法人員50人次，檢查食品經(jīng)營戶80家，餐飲單位50家，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)問題并督促整改5家次，消除安全隱患6條。下一步，該局將持續(xù)加強櫻花文化旅游節(jié)食品安全以及價格監(jiān)管，為廣大消費者營造放心、舒心、安心的旅游消費環(huán)境?！?/p>