中國食品安全網(wǎng)訊（萬麗娟） 為加強新冠肺炎疫情防控工作，永城市市場監(jiān)督管理局按照疫情防控常態(tài)化和進口冷鏈食品全覆蓋的要求，加大進口冷鏈食品排查力度，抓好進口冷鏈食品風險監(jiān)測和排查處置工作，推動從業(yè)主體食品安全和疫情防控主體責任落實，全力保障人民群眾身體健康和生命安全。

加強組織領導。召開黨組會議專題研究部署進口冷鏈食品疫情防控工作，將經(jīng)營使用進口肉制品經(jīng)營戶的監(jiān)管等級調高至C級，要求執(zhí)法人員加大對進口冷鏈食品的監(jiān)管頻次。會后，迅速制定印發(fā)《永城市市場監(jiān)督管理局關于加強進口冷鏈食品疫情防控工作的應急方案》，成立加強進口冷鏈食品疫情防控工作領導小組，下設信息歸集組、協(xié)調對接組、核查處置組、后勤保障組和12個督導小組，切實防范進口冷鏈食品輸入性風險。

永城市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對進口冷鏈食品進行排查

嚴格防控風險。要求全市所有冷庫、超市和海鮮經(jīng)營店購進進口冷鏈食品前，必須向轄區(qū)市場監(jiān)督管理部門報告采購計劃，包括購進種類、數(shù)量和進貨渠道等，經(jīng)批準后方可聯(lián)系進貨。進口冷鏈食品到貨后，先向轄區(qū)市場監(jiān)督管理部門報告，同時需提供該批次進口冷鏈食品的檢疫檢驗證明、消毒證明和進貨憑證、票據(jù)等，由市疾控部門對產(chǎn)品進行核酸檢測，結果為陰性，方可銷售。面向廣大市民，多渠道發(fā)布張貼《關于謹慎選購進口冷凍食品的告知書》，提升人民群眾的防護意識。

永城市市場監(jiān)管局領導班子對進口冷鏈食品排查情況進行督導

加大排查力度。全市所有市場監(jiān)管執(zhí)法人員迅速行動，按照“不漏一戶、不漏一人”的原則，對轄區(qū)冷庫、農(nóng)貿(mào)市場、海鮮專營店、大型商超、餐飲服務單位等進行逐一排查，認真查看進銷貨憑證、檢驗檢疫合格證明、臺賬記錄、貨品消毒證明、場所消殺和個人防護等內容，嚴格防控來源不明、無檢驗檢疫合格證明、無貨品消毒證明的進口冷鏈食品流入市場。建立進口冷鏈食品經(jīng)營和核酸檢測情況臺賬，結合每日排查情況，實行動態(tài)管理。

永城市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員張貼告知書

督促責任落實。加大進口冷鏈食品宣傳教育工作，督促進口冷鏈食品儲存經(jīng)營者落實食品安全和疫情防控主體責任，指導相關食品生產(chǎn)經(jīng)營單位建立健全食品安全管理制度，嚴格落實進貨查驗記錄及過程管理相關制度，建立真實完整的購銷記錄，做好市場環(huán)境消毒工作。采購進口冷鏈食品時，查驗并索取核酸檢測報告，消毒單位出具的進口冷鏈食品貨物消毒證明等，凡是不能提供合格證明的，一律不準上市銷售。

永城市市場監(jiān)管局配合市疾控中心開展新冠病毒核酸檢測

強化協(xié)同配合。加強疫情監(jiān)測和風險預警，在市新冠肺炎疫情防控指揮部的統(tǒng)籌領導下，協(xié)調并配合市疾控中心對冷庫、大型商超、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲服務單位等場所貯存經(jīng)營的每批次進口冷鏈食品、從業(yè)人員和場所環(huán)境等開展新冠病毒核酸檢測，嚴格防控進口冷鏈食品安全風險。11月份以來，共開展新冠病毒核酸檢測143批次。