中國食品安全網(wǎng)訊（王品） 河南省鄭州航空港區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)文明辦印制的《珍惜糧食制止餐飲浪費(fèi)宣傳手冊》分為三部分，即習(xí)近平總書記重要指示、糧食安全和光盤行動，深刻闡述了珍惜糧食制止餐飲浪費(fèi)的重要意義，并就如何做到文明用餐和合理點(diǎn)餐提出了建設(shè)性的意見，手冊圖文并茂、老少皆宜，受到了群眾的廣泛歡迎。

發(fā)放宣傳手冊

習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為重要指示下達(dá)后，鄭州航空港區(qū)市場監(jiān)管局便立即行動，在全區(qū)范圍內(nèi)開展了制止餐飲浪費(fèi)、文明餐桌和光盤行動，堅(jiān)決遏制舌尖上的浪費(fèi)。

開展宣傳教育。通過發(fā)放倡議書、制作宣傳條幅等形式，向全區(qū)餐飲單位和消費(fèi)者發(fā)出《文明用餐“一二三”倡議書》，大力倡導(dǎo)分餐制，使用公筷公勺，做到拒食野味、餐前洗手、光盤行動，自覺做到節(jié)儉用餐，主動踐行“光盤行動”，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”，引導(dǎo)全區(qū)各類機(jī)構(gòu)食堂爭做文明用餐的引領(lǐng)者，餐飲服務(wù)單位爭做文明用餐的推動者，廣大人民群眾爭做文明用餐的踐行者?；顒娱_展以來，已發(fā)放倡議書、宣傳畫10萬余份，在賓館、飯店等場所顯示屏播放“光盤行動”等提示語2000余家。

發(fā)放宣傳手冊

加強(qiáng)督查警示。結(jié)合全國文明城市復(fù)審工作，由部門主要領(lǐng)導(dǎo)和分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，對轄區(qū)內(nèi)的餐飲單位進(jìn)行督查督導(dǎo)，在督導(dǎo)過程中發(fā)現(xiàn)的鋪張浪費(fèi)的餐飲單位發(fā)現(xiàn)加強(qiáng)教育警示。

探索長效機(jī)制。重點(diǎn)加強(qiáng)對機(jī)關(guān)食堂、學(xué)校食堂、企事業(yè)單位食堂的宣傳引導(dǎo)，倡導(dǎo)黨員干部帶頭抵制餐飲浪費(fèi)行為，在家庭聚會、公務(wù)接待等場合就餐時自覺踐行“光盤行動”，形成示范引領(lǐng)機(jī)制。鼓勵行業(yè)協(xié)會將制止餐飲浪費(fèi)要求，納入文明誠信餐飲店評選指標(biāo)，同時鼓勵餐飲企業(yè)創(chuàng)新形式，以獎品、積分等形式鼓勵顧客主動踐行“光盤行動”，使節(jié)約成為全社會的主動行動。

《宣傳手冊》發(fā)放以來，市場監(jiān)管局及各辦事處市場監(jiān)管所已經(jīng)組織制止餐飲浪費(fèi)宣傳活動200余場，發(fā)放手冊15000余冊，活動場地涵蓋學(xué)校、飯店、工廠、機(jī)場、車站、社區(qū)等場所，得到人民群眾的一致好評。