中國食品安全網(wǎng)訊(趙炎海)9月8日下午,河南省新密市市場監(jiān)督管理局組織全市餐飲服務監(jiān)管人員、餐飲單位食品安全負責人及其從業(yè)人員開展餐飲服務食品安全線上培訓,全市參訓人員達到3000余人。
觀看培訓會現(xiàn)場
培訓以餐飲單位如何做好秋季食品安全風險管理、秋季餐廳蟲害防治要點、食材原料管理與加工要點為重點,參訓人員通過手機掃描二維碼登錄直播平臺觀看學習線上直播培訓并通過網(wǎng)上答題進一步鞏固學習成果。
小哈佛學校觀看培訓會現(xiàn)場
本次培訓結合疫情防控實際,本著不聚集、利基層的原則下開展,通過培訓拓寬了我局監(jiān)管人員的知識面,規(guī)范了餐飲操作流程,進一步提高了餐飲從業(yè)人員的操作技能及食品安全意識,同時為我局食品安全社會共治打下了基礎。