中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（裴曉惠）2021年8月4日早上6:50，河南省寶豐縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局楊莊市場(chǎng)監(jiān)督管理所所長(zhǎng)李現(xiàn)鐲已經(jīng)帶領(lǐng)執(zhí)法人員開(kāi)始對(duì)轄區(qū)內(nèi)的早餐門店開(kāi)始了檢查工作?！澳銈?cè)诮?jīng)營(yíng)過(guò)程中一定要嚴(yán)格落實(shí)疫情防控措施，實(shí)行單人單桌！”每到一家店，李所長(zhǎng)都再三交代，生怕會(huì)有遺漏。

檢查現(xiàn)場(chǎng)

據(jù)悉，7月31日下午全省疫情防控視頻工作會(huì)議后，寶豐縣市場(chǎng)監(jiān)管局立即對(duì)市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域疫情防控工作進(jìn)行安排部署。餐飲環(huán)節(jié)作為疫情防控的重要一環(huán)，對(duì)做好疫情防控工作意義重大。為防止新型冠狀病毒感染的肺炎疫情通過(guò)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)擴(kuò)散，連日來(lái)，縣市場(chǎng)監(jiān)管局采取有力措施，全面強(qiáng)化餐飲服務(wù)場(chǎng)所疫情防控工作。

檢查現(xiàn)場(chǎng)

鄉(xiāng)鎮(zhèn)+城區(qū)，集體聚餐全暫停，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管區(qū)域閉環(huán)。縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)全縣集體聚餐單位進(jìn)行大排查，要求其嚴(yán)格按照縣疫情防控指揮部1號(hào)令要求“白事簡(jiǎn)辦、紅事緩辦、宴請(qǐng)不辦”，暫停集體聚餐活動(dòng)，堅(jiān)決斬?cái)嘈鹿诜窝撞《镜膫鞑ネ緩健?/p>

檢查現(xiàn)場(chǎng)

白天+黑夜，執(zhí)法檢查不離線，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管時(shí)間閉環(huán)。縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員自早上7點(diǎn)開(kāi)始檢查早餐店到中午檢查飯店再到晚上18點(diǎn)開(kāi)始檢查夜市、燒烤店等餐飲單位，足跡遍及全縣大街小巷，要求各餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所設(shè)置單獨(dú)入口，從業(yè)人員嚴(yán)格落實(shí)晨檢制度，安排專人對(duì)進(jìn)出人員進(jìn)行體溫檢測(cè)、查驗(yàn)“健康碼”等防疫舉措，引導(dǎo)顧客保持安全距離，就餐實(shí)行單人單桌，確保疫情防控期間我縣群眾飲食和生命安全。

檢查現(xiàn)場(chǎng)

線上+線下，餐飲單位全覆蓋，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管對(duì)象閉環(huán)。縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員檢查餐飲店同時(shí)，緊盯外賣送餐，要求嚴(yán)格落實(shí)外賣送餐員每日晨檢制度，嚴(yán)格執(zhí)行戴口罩制度及封簽送達(dá)的要求，確保疫情防控期間廣大消費(fèi)者買得放心、吃得安全！

截至目前檢查餐飲店720余家，要求21家未嚴(yán)格落實(shí)縣疫情防控指揮部1號(hào)令要求的餐飲店暫停營(yíng)業(yè)，進(jìn)行整改。

最后，寶豐縣市場(chǎng)監(jiān)管局提醒廣大市民，不串門、不聚餐，盡量在家用餐，減少外出就餐，杜絕參加集體聚餐活動(dòng)；選擇外賣時(shí)要求“無(wú)接觸配送”，接收外賣食品時(shí)注意包裝是否完好，接觸食品前請(qǐng)先洗手，收到外賣食品后要及時(shí)食用。