中國食品安全網(wǎng)訊（王建全?韓靜）“漯河市用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，全力推動食品安全責(zé)任落實，統(tǒng)籌推進國家食品安全示范城市創(chuàng)建和食品安全放心工程建設(shè)攻堅行動，全市食品安全形勢穩(wěn)中向好，2019年以來連續(xù)三年被評為全省食品安全工作優(yōu)秀等次?！?2月27日，河南省漯河市召開“向人民報告”系列主題新聞發(fā)布會首場（食品名城），漯河市政府食安辦主任、市市場監(jiān)管局黨組書記、局長張煒介紹漯河在食品安全方面的情況。

發(fā)布會現(xiàn)場?圖片來源：漯河市市場監(jiān)管局

健全黨政同責(zé)體系，落實“三個責(zé)任”。在全省率先出臺《漯河市建立健全分層分級精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效工作機制 推動食品安全屬地管理責(zé)任落實落地實施方案》，成立以市委書記、市長為雙組長工作機制，明確了市縣鄉(xiāng)村四級黨委、政府責(zé)任，將食品安全工作作為“一把手”工程來抓。建立食品安全責(zé)任清單、任務(wù)清單、督查清單，簽訂了食品安全責(zé)任與任務(wù)承諾書，目前漯河市19447家食品生產(chǎn)經(jīng)營主體明確了3718名包保干部，覆蓋率100%，簽訂食品安全責(zé)任和任務(wù)承諾書3718份。將食品安全責(zé)任分解細化，分層分級落實到具體人，明確職責(zé)和任務(wù)，健全責(zé)任傳導(dǎo)機制，推動屬地管理責(zé)任、部門監(jiān)管責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任“三個責(zé)任”相互銜接，建立全鏈條食品安全責(zé)任體系。

發(fā)布會現(xiàn)場?圖片來源：漯河市市場監(jiān)管局

突出民生重點領(lǐng)域，狠抓“放心工程”。開展保健食品專項整治、食品生產(chǎn)經(jīng)營“三小”治理、餐飲質(zhì)量提升和校園食安守護等涉及民生的12個攻堅行動。檢查保健食品生產(chǎn)經(jīng)營市場主體3575家（次），發(fā)現(xiàn)問題隱患51家（次）。排查食品生產(chǎn)經(jīng)營“三小”7422家(次)，發(fā)現(xiàn)問題隱患113家(次)。檢查食用農(nóng)產(chǎn)品銷售經(jīng)營主體704家次，抽檢361批次食用農(nóng)產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險隱患54家（次）。監(jiān)督檢查電子商務(wù)平臺食品經(jīng)營者10918戶次，發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)問題30個。開展學(xué)校食堂和集體用餐配送單位監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題隱患110處，以上問題全部整改到位；開展學(xué)校食堂食品安全評價，全市學(xué)校食堂評價達標(biāo)率超出省定要求8個百分點。全市697家學(xué)校食堂和12家集體用餐配送單位“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”覆蓋率100%。

發(fā)揮政策組合優(yōu)勢，促進“產(chǎn)業(yè)發(fā)展”。堅持質(zhì)量提升，出臺了《漯河市貫徹落實質(zhì)量發(fā)展綱要行動計劃》，市政府與省局簽訂了關(guān)于共同推進漯河高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，聯(lián)合印發(fā)了《共建河南省食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展示范區(qū)實施方案》，從24個方面支持漯河食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。標(biāo)準(zhǔn)決定質(zhì)量，高標(biāo)準(zhǔn)決定高質(zhì)量，引導(dǎo)雙匯集團參與制定修訂國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)27項，主導(dǎo)5項；引導(dǎo)中大恒源參與制定修訂國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)12項，主導(dǎo)3項，在全省首發(fā)預(yù)制菜兩項團體標(biāo)準(zhǔn),《調(diào)味面制品》標(biāo)準(zhǔn)上升為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)企業(yè)制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1378項，發(fā)布漯河團體標(biāo)準(zhǔn)13項。強化政策激勵，率先在全國首設(shè)“質(zhì)量獎、標(biāo)準(zhǔn)獎、專利獎”“三位一體”的市長獎，對獲得市長質(zhì)量獎、市長標(biāo)準(zhǔn)獎、省長質(zhì)量獎、中國質(zhì)量獎項的食品生產(chǎn)企業(yè)和單位分別給予50萬、50萬、60萬、100萬獎勵，先后有21家食品生產(chǎn)企業(yè)獲獎。

狠抓示范創(chuàng)建載體，推動“名城建設(shè)”。印發(fā)《漯河市創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作方案》。高標(biāo)準(zhǔn)打造點位，制定20種業(yè)態(tài)點位創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，打造20230家現(xiàn)場檢查點位。建立了信息通報、形勢會商、風(fēng)險交流、“周交辦、月講評”等工作機制，壓實各級各部門食品安全責(zé)任。交辦食品安全問題隱患368項，整改完成率100%。

“下一步，我們將按照‘四個最嚴(yán)’要求，踔厲奮發(fā)，篤行不怠，全面提升食品全鏈條質(zhì)量安全保障水平，切實增強人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。”張煒說。