中國食品安全網訊(芮加龍)“海上生明月,天涯共此時?!敝星锛压?jié)將至,月餅消費市場逐漸火熱,確保廣大群眾吃上安全放心的月餅,近日,河南省通許縣市場監(jiān)管局開展月餅等節(jié)令食品開展節(jié)前檢查。
檢查現(xiàn)場??圖片來源:河南省通許縣市場監(jiān)管局
本次檢查重點聚焦在以下三個方面:一是嚴把生產質量。檢查人員深入月餅生產加工小作坊、蛋糕房,查看生產環(huán)境是否整潔,個人衛(wèi)生、生產條件、設備設施清洗消毒等是否符合要求,是否嚴格落實食品安全管理制度;嚴查食品添加劑的使用是否符合規(guī)定,原輔料是否存在使用來源不明、沒有合格證明或者過期的違法違規(guī)行為。同時也督促生產加工作坊和企業(yè)落實食品安全主體責任,從源頭把好月餅質量安全關。二是銷售環(huán)節(jié)嚴防“三無”月餅流入市場,以商場、超市等領域為檢查重點。檢查經營戶證照是否齊全,是否建立索證索票臺賬,月餅生產廠商、廠址、保質期、生產日期是否齊全,是否銷售“三無”月餅,月餅是否存在過期霉變等情況,查看月餅的外包裝、產品標識是否符合要求。三是嚴查“天價”月餅和計量作弊等違法行為。執(zhí)法人員針對高價盒裝月餅實行重點監(jiān)督檢查,以政策宣導、提醒告誡等形式,告誡督促相關單位銷售月餅等應節(jié)商品,要嚴格執(zhí)行價格政策,嚴禁經營者趁節(jié)日期間實施價格欺詐、哄抬價格以及散布漲價謠言等。標價及促銷宣傳應當符合有關規(guī)定,不得使用令人誤解的、欺騙性的價格標示和表述,不得有收取任何未予標明的費用等行為。嚴禁在計量工具方面實施作弊欺詐手段。
檢查現(xiàn)場??圖片來源:河南省通許縣市場監(jiān)管局
截至目前,通許縣市場監(jiān)管局共檢查各類生產經營單位60余家,開展月餅專項抽檢對26批次,檢查結果總體良好,抽檢合格率100%。
下一步,通許縣市場監(jiān)管局將以“能力作風建設年”為契機,繼續(xù)加大監(jiān)督檢查力度,督促月餅生產經營企業(yè)落實食品質量安全主體責任,嚴厲打擊假冒偽劣、“天價月餅”,計量欺詐等違法行為,努力營造安全放心的節(jié)日消費環(huán)境,確保廣大群眾過一個和諧愉快的中秋假日。