中國食品安全報訊（王建全 韓光明）為持續(xù)深入推進食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動，錨定畜牧業(yè)強市建設目標，河南省漯河市畜牧局緊緊圍繞保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，以創(chuàng)建國家食品安全示范城市為契機，堅持問題導向，強化系統(tǒng)謀劃，深入推進“三年行動”走深走實，堅決保障人民群眾消費安全和生命健康安全。

聚焦投入品使用，開展獸用抗菌藥減量化行動。漯河市聚焦嚴打禁限用藥物違法使用，嚴控常規(guī)藥物殘留超標，累計組織獸用抗菌藥減量使用相關(guān)技術(shù)培訓12場次，培訓人員2000余人次。廣泛開展獸藥使用宣傳工作，發(fā)放畜禽養(yǎng)殖購用獸藥明白紙、蛋禽養(yǎng)殖規(guī)范使用獸藥告知書、蛋雞養(yǎng)殖安全用藥管控技術(shù)性指導意見等宣傳資料1000余份。嚴格獸藥生產(chǎn)經(jīng)營管理，要求生產(chǎn)企業(yè)禁限用獸藥名錄張貼上墻，督促生產(chǎn)者嚴格落實獸藥休藥期規(guī)定，引導生產(chǎn)者科學用藥，減少獸藥使用，對養(yǎng)殖屠宰環(huán)節(jié)使用禁限用藥物行為堅決嚴厲查處。

聚焦畜產(chǎn)品流通，實施承諾達標合格農(nóng)產(chǎn)品亮證行動。聯(lián)合相關(guān)部門形成聯(lián)席會議工作機制，落實新修訂的《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》要求，做好食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出和市場準入銜接管理工作，明確部門工作任務和協(xié)作要求，聯(lián)合推動承諾達標合格證出具工作。督促畜產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社規(guī)范化開具承諾達標合格證，確保應開盡開，指導其在養(yǎng)殖基地主動公示質(zhì)量安全承諾書，張貼禁限用藥物清單和質(zhì)量安全管理制度。加強用于屠宰的活畜禽承諾達標合格證與產(chǎn)地檢疫證明電子聯(lián)動開具，并在產(chǎn)地檢疫證明上加施承諾達標合格證標識。截至六月末，漯河市累計開具農(nóng)產(chǎn)品承諾達標合格證16560張，附帶上市畜產(chǎn)品約67714噸。

聚焦風險監(jiān)測，開展風險抽檢和監(jiān)督抽檢。印發(fā)《漯河市畜牧局關(guān)于下達2023年全市畜產(chǎn)品及畜牧業(yè)投入品質(zhì)量安全監(jiān)測計劃的通知》，開展全市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作，上半年開展畜產(chǎn)品監(jiān)督抽檢41批次，全部合格保持了全市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全形勢持續(xù)平穩(wěn)向好。

聚焦風險評估，定期召開安全形勢分析會議。堅持定期召開安全形勢分析會議，聽取各項監(jiān)管工作開展情況的匯報，總結(jié)工作成效，歸納現(xiàn)階段全市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全存在的一些問題。通過畜產(chǎn)品風險會商研判，開展全面系統(tǒng)的風險評估工作，提高風險評估的科學性，確保優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品有效供應。

聚焦執(zhí)法監(jiān)管，嚴厲打擊違法犯罪行為。圍繞畜牧業(yè)發(fā)展實際，加強行業(yè)監(jiān)管力度。2023年上半年共開展本部門和跨部門“雙隨機、一公開”執(zhí)法監(jiān)管工作4次，檢查企業(yè)133場次，嚴格按照監(jiān)管責任清單，覆蓋各類型涉牧企業(yè)，發(fā)現(xiàn)違法問題，做到及時立案查處。

聚焦監(jiān)管工作信息化，繼續(xù)開展“陽光農(nóng)安”試點工作。積極推進與國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺數(shù)據(jù)對接、信息共享和業(yè)務協(xié)同，重點農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地溯源信息采集，逐步構(gòu)建重點農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地溯源信息數(shù)字地圖。強化電子合格證賦碼應用，全面推行食用農(nóng)產(chǎn)品憑“合格證+追溯碼”上市銷售，最終實現(xiàn)來源可查、去向可追、責任可究。

下一步，漯河市畜牧局將繼續(xù)保持監(jiān)管高壓態(tài)勢不放松，高標準實施食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁 控藥殘 促提升”專項行動，進一步加大對畜牧業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的監(jiān)管力度，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，為廣大群眾食品安全保駕護航。