中國食品安全網訊（門昊天 記者紀紅霞）為進一步推進食品安全“兩個責任”工作深入落實，提高包保督導工作成效，10月27日，河北省保定市蓮池區(qū)食安辦組織召開全區(qū)食品安全“兩個責任”包保干部培訓視頻會，區(qū)食安辦主任曹建杰就食品安全“兩個責任”工作作出部署要求，全區(qū)18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道（高新區(qū)）設立分會場，455名C級主體包保干部參加培訓。

會議要求，全區(qū)各級包保干部要認真學習貫徹習近平總書記關于食品安全工作的重要論述，把學習貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想主題教育成果體現(xiàn)在食品安全工作實效上，以“時時放心不下”的責任感，嚴格落實分層分級、精準防控、末端發(fā)力、終端見效工作機制，推動食品安全屬地管理責任落地落實。

培訓從落實食品安全自查制度、營業(yè)執(zhí)照和許可證管理、索證索票、原材料貯存、設施設備、場所衛(wèi)生、經營范圍、從業(yè)人員健康管理、餐飲具消毒等環(huán)節(jié)進行講解，重點針對食品小作坊、小餐飲、小超市和小食雜店等業(yè)態(tài)可能存在的風險隱患進行了分類說明，著重強調了包保干部在包保主體督導過程中的注意事項。

此次培訓進一步提升了包保干部的責任意識和履職能力，提高了在督導過程中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。據(jù)悉，下一步，蓮池區(qū)將持續(xù)推動壓緊壓實食品安全屬地管理責任，守穩(wěn)筑牢食品安全防線。