中國食品安全網(wǎng)訊（保定市市場監(jiān)督管理局 龐凱立）為進一步規(guī)范餐飲服務單位經(jīng)營行為，確保人民群眾中秋、國慶“雙節(jié)”出行期間飲食安全。9月17日，保定市滿城區(qū)市場監(jiān)管局邀請人大代表、政協(xié)委員、檢察院公益訴訟科組成聯(lián)合檢查組，對滿城區(qū)高速服務區(qū)餐廳開展“餐飲安全你我同查”活動。

檢查現(xiàn)場??圖片來源：保定市滿城區(qū)市場監(jiān)管局

檢查組到京昆高速服務區(qū)2個餐廳和高速服務站食堂開展檢查，重點檢查餐飲服務單位落實食品安全主體責任情況、食品及食品原料落實索證索票及貯存落實情況、食品加工環(huán)節(jié)操作是否規(guī)范、食品添加劑是否規(guī)范使用和餐用具清洗消毒落實情況等關鍵關節(jié)，在檢查的同時，還向食品經(jīng)營單位負責人、從業(yè)人員、過往旅客宣傳食品安全知識和預防食品安全隱患常用方法，確保廣大群眾的飲食安全。檢查中，對發(fā)現(xiàn)存在問題的餐飲服務經(jīng)營單位，執(zhí)法人員現(xiàn)場給予了整改意見，并進一步跟蹤落實，確保整改到位，及時消除風險隱患，做好“回頭查”工作。

檢查現(xiàn)場??圖片來源：保定市滿城區(qū)市場監(jiān)管局

下一步，該局將持續(xù)開展“餐飲安全你我同查”活動，邀請各界人員共同監(jiān)督檢查餐飲單位，嚴防嚴控食品安全事故發(fā)生，促進全區(qū)餐飲安全質(zhì)量進一步提升。