中國食品安全網(wǎng)訊（紀(jì)紅霞 張彥）日前，河北省市場監(jiān)督管理局公布省級食品安全標(biāo)準(zhǔn)食堂名單，衡水深州市長江中學(xué)食堂被評為“2021年度省級校園食品安全標(biāo)準(zhǔn)食堂”，這是深州長江中學(xué)食品衛(wèi)生安全建設(shè)取得的又一重大成果。

深州市長江中學(xué)食堂?圖片來源：深州市長江中學(xué)

深州市長江中學(xué)食堂?圖片來源：深州市長江中學(xué)

餐飲工作無小事，安全責(zé)任重泰山。深州長江中學(xué)始終高度重視食堂安全建設(shè)，大力加強(qiáng)硬件改造提升，積極強(qiáng)化食品安全管理，不斷提升食堂餐飲服務(wù)整體水平。此次省級標(biāo)準(zhǔn)食堂創(chuàng)建過程中，深州長江中學(xué)認(rèn)真落實(shí)校長第一主體責(zé)任，嚴(yán)格按照《河北省校園食品質(zhì)量安全水平提升三年行動(dòng)計(jì)劃（2019-2021年）》工作目標(biāo)和任務(wù)要求，切實(shí)做到食品材料來源可靠安全、從業(yè)人員持證上崗、操作間干凈衛(wèi)生、食品加工過程操作規(guī)范、餐飲具清洗消毒達(dá)標(biāo)，食品留樣規(guī)范、師生就餐環(huán)境衛(wèi)生整潔等省級標(biāo)準(zhǔn)，真正實(shí)現(xiàn)“對師生身心健康負(fù)責(zé)、讓社會(huì)各界放心滿意”的工作目標(biāo)。近日，河北省市場監(jiān)督管理局專門組織人員到學(xué)校對標(biāo)準(zhǔn)食堂創(chuàng)建進(jìn)行了實(shí)地檢查，深州長江中學(xué)以扎實(shí)的工作成效順利通過驗(yàn)收，標(biāo)志著學(xué)校食品安全工作邁上了一個(gè)新的臺(tái)階。

深州市長江中學(xué)食堂日常管理公示欄??圖片來源：深州市長江中學(xué)

深州市長江中學(xué)食堂留樣柜??圖片來源：深州市長江中學(xué)

深州市長江中學(xué)食堂餐品?圖片來源：深州市長江中學(xué)

據(jù)悉，接下來，深州長江中學(xué)將以此次食堂順利通過省級驗(yàn)收為契機(jī)，認(rèn)真踐行“一切圍繞學(xué)生發(fā)展服務(wù)”的工作理念，進(jìn)一步落實(shí)和完善食品安全責(zé)任制，切實(shí)抓好日常監(jiān)督管理，不斷推動(dòng)管理創(chuàng)新提升，著力提高食品安全服務(wù)水平，積極創(chuàng)建負(fù)責(zé)任、高質(zhì)量、追求卓越的學(xué)校，努力辦好深州人民更加滿意的教育。