中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（河間市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 尹建軍）為深入實(shí)施“守底線、查隱患、保安全”食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，進(jìn)一步強(qiáng)化食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)管力度，近日，河北省河間市市場(chǎng)監(jiān)管局組織食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)開辦方和銷售者代表召開了“守查?！濒咿r(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)監(jiān)管工作推進(jìn)會(huì)。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)??圖片來源：河間市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

做好基礎(chǔ)工作。采取查閱電子信息和實(shí)地檢查相結(jié)合、部門審批和日常監(jiān)管相結(jié)合，通過大摸底，實(shí)現(xiàn)大小經(jīng)營(yíng)主體全部歸集食品追溯系統(tǒng)。聚焦突出問題，以案件線索排查和抽檢監(jiān)測(cè)為重點(diǎn)，深入實(shí)施“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)。

完善追溯信息。在堤口農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)全面推動(dòng)食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售追溯系統(tǒng)和國(guó)家食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)，健全市場(chǎng)開辦方信息和入場(chǎng)銷售者檔案，完善市場(chǎng)快檢流程，建立從田間到餐桌全過程，可追溯食品安全監(jiān)管體系。推行亮碼經(jīng)營(yíng)，接受社會(huì)廣泛監(jiān)督，提高數(shù)據(jù)的完整率、準(zhǔn)確率、及時(shí)率。

強(qiáng)化社會(huì)共治。立足“千企萬店共承諾、守護(hù)質(zhì)量保安全”，持續(xù)深化農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)放心食品自我承諾活動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)承諾事項(xiàng)的監(jiān)督，落實(shí)食品安全主體責(zé)任。加大食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢驗(yàn)頻次，督促市場(chǎng)開辦方落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品入市查驗(yàn)要求，加大打擊蔬菜、畜禽肉、禽蛋、水產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)獸藥超標(biāo)和非法添加等行為，全面凈化農(nóng)產(chǎn)品銷售質(zhì)量。

截至目前，該局已檢查農(nóng)產(chǎn)品銷售戶260戶，發(fā)現(xiàn)整改索證索票不齊全戶11戶，取締無卡經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)4個(gè)。抽檢蔬菜、水果、肉類、禽蛋、水產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品1401批次，其中不合格17批次，對(duì)不合格產(chǎn)品均依法進(jìn)行了核查處置。發(fā)放張貼《食用農(nóng)產(chǎn)品重點(diǎn)品種產(chǎn)地準(zhǔn)出市場(chǎng)準(zhǔn)入通告》40份，懸掛張貼放心《食品銷售承諾書》120余份，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售追溯系統(tǒng)和國(guó)家食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管系統(tǒng)正在有序推進(jìn)中。