中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（邯鄲市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 趙春輝 李江霖）今年以來(lái)，涉縣市場(chǎng)監(jiān)管局緊緊圍繞創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市中心工作，以落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任為抓手，多措并舉，精準(zhǔn)施策，助推全縣食品生產(chǎn)企業(yè)提質(zhì)升級(jí)。

從培訓(xùn)上入手，確?！瓣P(guān)鍵少數(shù)”知責(zé)于心。加大培訓(xùn)力度，組織全縣24家食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)和食品安全員集中開(kāi)展培訓(xùn)3期，發(fā)放企業(yè)主體責(zé)任“明白紙”，解決食品生產(chǎn)企業(yè)在落實(shí)主體責(zé)任過(guò)程中做什么、誰(shuí)來(lái)做、怎么做的問(wèn)題，督促企業(yè)真正把主體責(zé)任放在心上，加快推進(jìn)末端發(fā)力、終端見(jiàn)效的食品安全責(zé)任落實(shí)機(jī)制。

在幫扶中促進(jìn)，推動(dòng)“重要崗位”擔(dān)責(zé)于身。采取上門(mén)指導(dǎo)、集中觀摩等方式，因企施策，逐一制定具體的幫扶方案，指導(dǎo)企業(yè)制定完善“日管控、月排查、周調(diào)度”風(fēng)險(xiǎn)防控管理機(jī)制，明確相關(guān)崗位職責(zé)，督促企業(yè)真正把主體責(zé)任抓在手上，做好“三件事”，記好“三本賬”，將企業(yè)食品安全主體責(zé)任“嵌入式”融入管理體系建設(shè)工作中，確保規(guī)范運(yùn)行。同時(shí)，統(tǒng)一制作公示欄，在顯著位置公示，明確承諾責(zé)任人，“曬”出企業(yè)食品安全責(zé)任，“亮”出企業(yè)抓好食品安全決心。

在監(jiān)管中提升，促進(jìn)企業(yè)全員履責(zé)于行。堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，組織開(kāi)展食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)，深入查找企業(yè)在落實(shí)主體責(zé)任中存在的問(wèn)題，對(duì)全縣24家食品生產(chǎn)企業(yè)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度落實(shí)情況開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查，檢查“日管控”各項(xiàng)記錄，進(jìn)行監(jiān)督驗(yàn)證；檢查“周排查”各個(gè)崗位職責(zé)落實(shí)情況；檢查“月調(diào)度”協(xié)調(diào)解決了哪些問(wèn)題。對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)，要求企業(yè)立即整改到位，確保企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)在行動(dòng)上。進(jìn)一步提升企業(yè)安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力，有效防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。