中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（望都縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 潘爍）為深入貫徹《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，提升食品生產(chǎn)企業(yè)管理人員法律法規(guī)意識(shí)和專業(yè)素質(zhì)，河北省保定市望都縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局近期對(duì)全縣67家獲得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員進(jìn)行了監(jiān)督抽查考核。

考核現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：望都縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

積極組織備考，提高參考水平。在抽考工作開展前發(fā)布備考通知，要求食品生產(chǎn)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人和食安員提前加強(qiáng)學(xué)習(xí)，掌握食品安全專業(yè)知識(shí)和技能，明確考試目的是督促其掌握所在崗位必需的法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)及食品安全知識(shí)，具備食品安全管理能力。

指定一名工作人員作為聯(lián)絡(luò)員，對(duì)各企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行了深入了解。通過企業(yè)集中培訓(xùn)、上門檢查指導(dǎo)等方式，幫助各企業(yè)食品安全管理員進(jìn)行學(xué)習(xí)，有效助推并提升食品安全管理基本知識(shí)和技能。

通過此次考核大大提高了全縣食品生產(chǎn)企業(yè)管理人員的法律意識(shí)。下一步，望都縣市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)推進(jìn)督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品主體責(zé)任，引導(dǎo)企業(yè)自覺遵守法律法規(guī)，提升食品安全管理水平。