中國食品安全網訊（龐起生?張順江）為進一步做好“兩個責任”企業(yè)落實主體責任督導工作，結合守護好春季開學“第一餐”，切實保障廣大師生身體健康和飲食安全，2月7日，河北省石家莊市新華區(qū)市場監(jiān)督管理局組織餐飲股及市場監(jiān)管所執(zhí)法人員，對轄區(qū)10余所學校食堂開展督導檢查。
督導檢查現(xiàn)場?圖片來源：新華區(qū)市場監(jiān)管局
針對年前疫情導致學校長期放假，執(zhí)法人員重點對學校食堂從業(yè)人員離職后新入職人員有無健康證、設施設備長期未使用、食品原料存放有無清理、餐飲具清洗消毒及落實食品總監(jiān)、食品安全員職責等情況進行了全面檢查。對發(fā)現(xiàn)的問題，現(xiàn)場指導學校食堂進行了徹底整改。
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