中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（邯鄲市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 趙春輝）為全面排查“兩節(jié)”市場(chǎng)食品安全隱患，切實(shí)保障人民群眾飲食安全，近日，邯鄲市市場(chǎng)監(jiān)管局決定“兩節(jié)”期間專項(xiàng)抽檢食品300批次。

本次專項(xiàng)抽檢，以“兩節(jié)”期間市場(chǎng)消費(fèi)量大、消費(fèi)者投訴舉報(bào)較多和地方特色食品為重點(diǎn)品種，主要包括食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、酒類、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、速凍食品等8個(gè)大類、63個(gè)細(xì)類；主要在食品流通、餐飲環(huán)節(jié)開展抽檢，以大型超市、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)及大型餐飲企業(yè)等銷售量較大單位為重點(diǎn)場(chǎng)所。共分三期進(jìn)行，由市市場(chǎng)監(jiān)管局組織實(shí)施，各縣（市、區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)抽樣，市食品藥品檢驗(yàn)中心負(fù)責(zé)檢驗(yàn)；抽樣方法、抽樣數(shù)量、檢驗(yàn)方法、判定依據(jù)等，按照《國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則（2022年版）》等有關(guān)規(guī)定執(zhí)行，分別在2023年1月16日、2月2日和2月26日前，完成抽檢任務(wù)及數(shù)據(jù)上報(bào)工作。目前，已完成168批次食品抽樣送檢工作。

對(duì)檢出不合格食品，將依法開展核查處置，嚴(yán)格落實(shí)風(fēng)險(xiǎn)控制、原因排除、整改復(fù)查、行政處罰和信息公開“五個(gè)到位”要求，迅速行動(dòng)，按時(shí)辦結(jié)，并將核查處置結(jié)果按規(guī)定上傳國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局“食品安全智慧系統(tǒng)”。