中國食品安全網(wǎng)訊（孫景祥 龐起生 記者紀紅霞）為進一步推動全縣食品安全“兩個責任”落地落實，切實提升食品安全保障水平，全面聚焦食品安全總監(jiān)、食品安全員等關(guān)鍵人員能力建設(shè)，10月15日，河北省滄州市海興縣開展了食品安全總監(jiān)和食品安全員監(jiān)督抽查考核活動。此次抽考在海興縣市場監(jiān)督管理局設(shè)考場，從“落實食品安全屬地管理責任平臺”隨機抽取50余名食品安全總監(jiān)和食品安全員，覆蓋食品生產(chǎn)、經(jīng)營、餐飲、特食等全環(huán)節(jié)食品企業(yè)，統(tǒng)一時間、統(tǒng)一內(nèi)容、統(tǒng)一要求，以限時、閉卷的方式開展。

考場現(xiàn)場 圖片來源：海興縣市場監(jiān)督管理局

該縣落實食品安全“兩個責任”工作專班將對參考的食品安全總監(jiān)和食品安全員考核結(jié)果進行排名并通報，該考核結(jié)果將作為市場監(jiān)管部門對企業(yè)日常監(jiān)督檢查、風險分級監(jiān)管等工作的重要依據(jù)。對考核不合格人員不得上崗，由縣市場監(jiān)管局各業(yè)務(wù)條線有針對性地開展警示教育、行政約談，督促相關(guān)企業(yè)限期整改，并加強日常學習和培訓，直至考核具備食品安全管理能力后方可上崗。

通過此次監(jiān)督抽考，進一步增強了企業(yè)落實食品安全主體責任，提高了企業(yè)管理人員的食品安全知識水平和履職能力。接下來，海興縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)推動企業(yè)主體和監(jiān)管部門同向發(fā)力、雙向貫通，切實實現(xiàn)末端發(fā)力終端見效，進一步提升轄區(qū)食品安全保障水平。