市民買肉不放心？南城街道開展食品快檢活動，可為市民免費檢測。4月24日上午，東莞市市場監(jiān)督管理局南城分局（下稱“南城市場監(jiān)管分局”）在西平社區(qū)綜合市場開展豬肉、熟食等快檢工作，共檢測食品52批次，為市民大眾的餐桌“護航”。
活動現(xiàn)場，工作人員對每個樣品進行取樣、登記、編號、分裝，再通過快檢設備對瘦肉精、亞硝酸鹽、二氧化硫等重點項目進行檢測，公布檢測結果，并向市民講解食品安全知識，解答咨詢。同時，市民也可把剛在農(nóng)貿(mào)市場購買的蔬菜、水果、肉類等拿來“體檢”。
據(jù)了解，目前，南城所有農(nóng)貿(mào)市場都配置快檢室，對市場內(nèi)的蔬菜和水產(chǎn)品開展食用農(nóng)產(chǎn)品快檢工作。為切實保障食品安全，及時排查食品安全隱患，南城市場監(jiān)管分局率先自主組織開展市場豬肉、熟食及大、中型超市的豬肉、熟食、蔬菜、水產(chǎn)品的快檢工作，委托專業(yè)的檢測公司在今年內(nèi)對南城街道所有的農(nóng)貿(mào)市場的豬肉、熟食和大中型超市的豬肉、熟食、蔬菜、水產(chǎn)品進行全覆蓋式的抽檢檢測，抽檢共計不少于7800批次。
南城市場監(jiān)管分局相關負責人表示，通過本次活動，有針對性地對重點食用農(nóng)產(chǎn)品進行大批量的快速檢測，及時篩查發(fā)現(xiàn)不合格食用農(nóng)產(chǎn)品，對檢測過程中發(fā)現(xiàn)的不合格食用農(nóng)產(chǎn)品將依法進行處置。
節(jié)前檢查食品安全，保障舌尖上的安全
“五一”勞動節(jié)假期臨近，是市民出游和消費的高峰期。為保障市民過上一個安全、祥和的節(jié)日，4月24日上午，南城市場監(jiān)管分局還在南城汽車站周邊組織開展節(jié)前食品安全專項檢查，保障市民和旅客舌尖上的安全。
本次檢查以餐飲經(jīng)營單位、超市、便利店等為重點，出動執(zhí)法人員6人，對餐廳提供的食物和節(jié)日熱銷的食品的供貨渠道、生產(chǎn)日期等進行了全面檢查，并對商家的營業(yè)執(zhí)照、餐飲經(jīng)營許可證等進行了查看。在檢查過程中，工作人員還向食品經(jīng)營商家宣傳食品安全重要性，豐富食品安全知識，務必提高食品安全意識。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題和隱患，工作人員當場提出整改意見并要求商戶限期整改。