“如遇到任何食品安全問題，您都可以撥打12345電話咨詢投訴?！比涨埃髞啚硡^(qū)在澳頭藍灣半島廣場舉行2019年食品安全宣傳周暨創(chuàng)建省級食品安全示范城市宣傳活動啟動儀式。該區(qū)食安委各成員單位，區(qū)司法局、文明辦、科協(xié)等單位負責人以及區(qū)內(nèi)20多家食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)參加活動。

市民參觀魚露生產(chǎn)工廠。 鐘銀輝 攝

今年食品安全宣傳周的主題是“尚德守法食品安全讓生活更美好”?；顒蝇F(xiàn)場通過展板、咨詢、展示食品快速檢測和發(fā)放宣傳資料等多種形式，向群眾宣傳食品安全知識、相關法律法規(guī)和創(chuàng)建省級食品安全示范城市工作，吸引了1700多人次參加，發(fā)放宣傳資料8000多份，快速檢測各類蔬菜樣品10份，受理群眾投訴1宗。

“阿姨，回去以后要告訴你家孫子孫女，流動攤販賣的食品安全隱患較多，一定要謹慎購買……”活動現(xiàn)場，該區(qū)市場監(jiān)管局為現(xiàn)場群眾開展了食品安全宣傳教育，并設立投訴舉報臺，全方位普及食品安全知識。食品安全快檢車的工作人員則為前來送檢的群眾開展免費食品快速檢測?，F(xiàn)場接收10份肉菜樣品，送檢30分鐘就可出檢測結果。

當日，一輛50座的大巴將40多位來自轄區(qū)內(nèi)的生產(chǎn)企業(yè)、餐飲服務單位及群眾代表帶到了位于霞涌的東泳魚露廠有限公司。大家參觀了魚露生產(chǎn)線，并了解了魚露生產(chǎn)的制作原理、工藝流程、關鍵控制環(huán)節(jié)等情況。

大亞灣的魚露遠近聞名，市民李女士說，她非常喜歡吃大亞灣的魚露，但是之前聽說魚露很臟，吃魚露總感覺有顧忌。今天通過參觀東泳魚露廠，對魚露生產(chǎn)過程有了全新的認識，以后就可以放心吃了。

據(jù)該區(qū)市場監(jiān)管局相關人員介紹，通過參觀魚露廠，不僅讓參觀代表對大亞灣區(qū)的生產(chǎn)企業(yè)食品質(zhì)量安全更有信心，也為民營食品企業(yè)樹立了一個榜樣，只有安全質(zhì)量過關的食品，才能獲得群眾的青睞。（歐陽德輝 姚亞超 黃旭新 鐘銀輝）