中國食品安全網(wǎng)訊（鄭添元）為深化文明餐桌行動，規(guī)范餐飲服務(wù)單位經(jīng)營行為，5月25日，廣東省中山市商務(wù)局召開“反食品浪費法”暨中山市餐飲行業(yè)政策宣講會，積極落實“我為群眾辦實事”實踐活動，制止餐飲行業(yè)食品浪費行為。24個鎮(zhèn)街商務(wù)主管部門及200多家餐飲企業(yè)代表共240余人參加了宣講會。

中山市商務(wù)局召開“反食品浪費法”暨中山市餐飲行業(yè)政策宣講會

此次宣講會采取“線上+線下”相結(jié)合的方式，城區(qū)街道商務(wù)主管部門和餐飲企業(yè)人員到中山市商務(wù)局參會，其他鎮(zhèn)街設(shè)分會場，通過視頻線上參會。

會上，中山市商務(wù)局黨組成員、副局長鄭延婷首先作動員講話，她指出，《中華人民共和國反食品浪費法》（以下簡稱：反食品浪費法）的頒布，意味著反食品浪費已從日常的道德規(guī)范上升為法律規(guī)則，從此反浪費有法可依。她要求各餐飲服務(wù)經(jīng)營者要切實落實反食品浪費責(zé)任，積極履行“文明餐桌”承諾，將反食品浪費納入餐飲加工、經(jīng)營和服務(wù)的全過程，形成文明、健康、理性、綠色的消費新風(fēng)尚。

會議邀請了廣東保衡律師事務(wù)所吳冠華律師對新頒布的《反食品浪費法》和《廣東省人民代表大會常務(wù)委員會關(guān)于制止餐飲浪費的決定》進行了解讀，重點對餐飲企業(yè)如何采取防止食品浪費的措施、在何種情況下會受到行政處罰等方面進行釋疑，為餐飲企業(yè)切實做到厲行節(jié)約、反對浪費夯實了基礎(chǔ)。同時，中山市商務(wù)局市場專項小組負責(zé)人張代兵同志就全市有關(guān)餐飲行業(yè)文明誠信服務(wù)、食品安全及溯源、禁塑限塑等相關(guān)政策進行了宣講。

下一步，中山市商務(wù)局將持續(xù)加大《反食品浪費法》宣貫力度，聯(lián)合市市場監(jiān)督管理局加大對餐飲企業(yè)貫徹執(zhí)行情況的檢查力度，確?！斗词称防速M法》得到有效貫徹實施。