荔枝花叢中，忙碌著的除了一群群小蜜蜂，還有大井鎮(zhèn)木廣垌村黨總支書記廖輝與他的技術團隊們。他們正在對荔枝公園里的荔枝樹進行分區(qū)分片巡查，跟蹤記錄成花情況，并就接下來的用肥標準對果農進行技術指導?，F(xiàn)在是荔枝成果的重要階段，廖輝一刻都不敢放松。

組建“土專家“：讓極品荔枝同質同源

高州當?shù)赜醒?，桂味荔枝是荔枝中的極品，而大井鎮(zhèn)木廣垌的桂味荔枝則是極品中的極品。木廣垌荔枝種植戶有700多戶，荔枝產業(yè)從業(yè)者達4000多人，小年木廣垌桂味產量200萬斤左右，中年400萬斤左右，大年則能達到500萬斤以上。

“要利用過硬的種植技術，把天氣對產量的影響降到最低，改變‘一年富一年貧，一年笑一年愁’的局面?！本哂卸嗄旯芾斫涷灥牧屋x深刻意識到，要穩(wěn)定產量、打響品牌，就要確保這7300畝桂味品質如一，就要實行標準化、統(tǒng)一化管理。

以往，什么時候下多少肥，如何應對干旱，遇到荔枝種植難題時，當?shù)胤N植戶總是鄰里商量著干，做法難以統(tǒng)一，最后的產量、品質往往存在差異，這就對木廣垌桂味的品牌造成影響。

為規(guī)范化、標準化、統(tǒng)一化管理，廖輝對村里的種植能手登記造冊、重新整編，組建了一支70人的技術團隊，把全村桂味荔枝納入統(tǒng)一管理范疇。這70位“土專家”，對全村7300畝的荔枝實行分片分區(qū)管理?！八欣笾ΨN植關鍵環(huán)節(jié)的干預都由專家團商議決定，然后統(tǒng)一實施。農戶遇到種植問題也可以隨時聯(lián)系片區(qū)技術人員，直接請教和咨詢。”廖輝說，這一舉措給村民注入了一劑“強心針”。

陳伯勝正在按技術員的要求對荔枝進行疏花疏果，他坦言：“以前，三四月份成花成果的關鍵時期，決定著一年的收入，我們十分擔心?，F(xiàn)在統(tǒng)一由專家管理，只要按要求做好后期的管護，肯定豐收，心也定了?！?/p>

木廣垌桂味荔枝種植是祖輩傳下來幾十年的“老”產業(yè)，一棵棵荔枝樹養(yǎng)活了祖祖輩輩，現(xiàn)在已經全面優(yōu)化為“二代桂味”，但祖輩們靠勞動靠雙手致富的“魂”不能丟。于是，廖輝重新整理建立了“老樹名樹錄”，對村中10多棵超過800年的桂味老樹進行專人專樹管護，讓源遠流長的木廣垌桂味荔枝文化繼續(xù)開枝散葉，讓祖輩勤勞勇敢的精神繼續(xù)影響著木廣垌的子孫后代。

未雨綢繆：助力桂味荔枝豐年豐收

木廣垌的桂味品種稀有、果品上乘，一直以來備受市場青睞，供不應求。2001年，更是獲得中國國際農業(yè)博覽會名牌產品稱號。每到荔枝季，木廣垌便迎來大批外地客商前來采購，大型貨運車輛絡繹不絕，大大小小的臨時收購點十步一個。今年是荔枝大年，木廣垌的接待壓力更是繁重。

為做好今年荔枝購銷工作，營造良好的市場秩序，廖輝帶領“兩委”干部和村民小組長提前謀劃。一方面，適當增加和合理配置荔枝收購點，確保可滿足每天不低于17萬斤的處理能力。另一方面，結合人居環(huán)境整治工作，廖輝在村中開展為期2個月的專項整治行動，重點對收購點周邊環(huán)境、交通環(huán)境進行整治。同時，成立專門的市場管理隊伍，把荔枝購銷季村中的交通秩序、環(huán)境衛(wèi)生管起來，為今年荔枝購銷市場和諧穩(wěn)定打下基礎。“當好服務官，讓企業(yè)在木廣垌安心生產，助力木廣垌桂味走得更快，飛得更高更遠?！绷屋x說。

為充分發(fā)揮木廣垌桂味荔枝的產業(yè)優(yōu)勢，打造集種植、銷售、加工于一體的桂味荔枝全產業(yè)鏈，廖輝牽線搭橋，引進占地6000多平方米高州市伯健農業(yè)發(fā)展有限公司?！斑@里的荔枝產量穩(wěn)定，村民熱情，村委會大力支持。我在這里投資建廠，進行全新裝修改造，將它打造成一條龍的現(xiàn)代化農業(yè)公司。”該公司負責人江榮健說。

廖輝認為，當下要統(tǒng)一地域標識，樹立木廣垌桂味的品牌影響力。依托強大的信息化網絡，暢通產地直供銷售模式，讓好荔枝創(chuàng)造更高價值，實現(xiàn)產業(yè)興旺，果農增收?！安灰】催@個包裝盒，這是別人對木廣垌桂味的第一印象。就像娶老婆要一眼相中，一見就鐘情，好事就近了。”在村民小組長會議上，廖輝幽默生動的比喻引來一陣笑聲。

近日，廖輝一邊就荔枝全新冷鏈包裝盒的設計事宜召開了村民小組長會議，一邊密鑼緊鼓組織召開大井桂味“電商—物流”促進會。他希望通過這個會議集思廣益，借鑒經驗和渠道，讓桂味荔枝賣得更好，讓果農更富。

從商人到“新農人”，廖輝直言肩膀的擔子很重，路很長，壓力很大。但各級大力發(fā)展農業(yè)產業(yè)，舉社會各界之力振興鄉(xiāng)村的決心，又讓自己和木廣垌村民趕上了好時代、好政策，信心倍增。“除了繼續(xù)把荔枝產業(yè)做扎實，挖掘木廣垌桂味的品牌價值之外，我還在思考如木廣垌芒果、木廣垌木瓜等多元化、更豐富的農業(yè)產業(yè)結構。”廖輝說。（邱茜）