近日，國家農業(yè)農村部農產品質量安全中心公布了《2020年第三批全國名特優(yōu)新農產品名錄公示》，韶關市扶溪大米、云峰山藍莓、南雄絲苗米等3個優(yōu)質產品獲評“全國名特優(yōu)新農產品”稱號。

扶溪大米，產自仁化縣扶溪鎮(zhèn)，品種以豐優(yōu)絲苗、美香粘等優(yōu)質香型稻米為主。得益于當地獨特的盆地地形及優(yōu)越的土壤、水質、氣候等條件，造就了扶溪大米具有米香濃郁、色澤晶瑩、香滑可口、食后回甘的特點，深受當地消費者的歡迎。

云峰山藍莓，果實呈扁圓形，個大飽滿，單果重1-3g;果皮藍黑色或紫黑色，披白色果粉，皮較薄;果肉細膩軟嫩，甜酸適口，微帶清香。

南雄絲苗米，米粒纖長，長7.5~8.0mm，米粒晶瑩油潤，表面光滑，質地堅韌，堊白少，清香持久。熟制后飯粒油亮，軟糯香甜，米香四溢，煮飯后室鄰皆香，口感清爽潤滑，冷后不易回生。

據了解，韶關市另外18個已入選全國名特優(yōu)新農產品分別是：龍安淮山、龍歸香蜜薯、黃塱無花果、妙聯(lián)絲茅姜、南雄板鴨、曲江真姬菇、火山粉葛、羅坑茶、始興楊梅、清化粉、新豐紅茶、樂昌白毛茶、樂昌雪毛雞、北鄉(xiāng)馬蹄、丹霞貢柑、湞江茶油、乳源瑤山茶、瑤鄉(xiāng)山水馬蹄?！　。ㄠu方筱 譚玉玲）