中國食品安全網(wǎng)訊（占雪花 記者朱定榮）近日，福安市市場監(jiān)督管理局召開福安市中心城區(qū)大中型餐飲單位集體約談會，相關(guān)股室、市場監(jiān)管所工作人員及中心城區(qū)（三辦一鎮(zhèn)一鄉(xiāng)）100家中大型餐飲單位負責人參加。
約談會現(xiàn)場?圖片來源：福安市市場監(jiān)督管理局
福安市市場監(jiān)督管理局局長廖高清出席會議并強調(diào)：一要嚴格落實食品安全相關(guān)法律法規(guī)要求，禁止經(jīng)營河豚、織紋螺等國家明令禁止經(jīng)營的食品；二要嚴格落實進口冷鏈食品提前報備制度，嚴禁采購、使用走私或來源不明的進口冷鏈食品；三要嚴格落實常態(tài)化疫情防控措施，做好“掃碼、測溫、戴口罩”等防疫措施及重點人群核酸檢測；四要保證生產(chǎn)安全，定期對火源、氣源、電源等部位進行安全檢查，絕不使用非法、危險易燃易爆原料作為廚房燃料；五要積極配合省級文明城市創(chuàng)建工作，在就餐場所醒目位置張貼反食品浪費宣傳標語。
會后，各餐飲單位負責人表示將認真履行餐飲服務(wù)食品經(jīng)營活動的法定義務(wù)和社會責任，并簽訂承諾書。
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