中國食品安全網(wǎng)訊(記者朱定榮)秋季開學(xué)在即,為加強(qiáng)校園及校園周邊食品安全治理,消除食品安全隱患,保障師生飲食安全,近日,福州市閩清縣市場監(jiān)督管理局開展了秋季開學(xué)前食品安全大檢查行動。
提前部署。與縣教育局聯(lián)合制定秋季開學(xué)期間校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查方案,對開學(xué)前、開學(xué)后校園及周邊食品安全及疫情防控工作提出具體要求,明確學(xué)校食品安全主體責(zé)任和監(jiān)管人員監(jiān)管責(zé)任,確保開學(xué)有章可循。
全面排查。以校園周邊自制飲品店、無堂食餐飲店、“網(wǎng)紅”餐飲店為重點(diǎn),對校園周邊200米內(nèi)食品經(jīng)營單位進(jìn)行全面檢查,重點(diǎn)檢查食品標(biāo)簽標(biāo)識、食品貯存、從業(yè)人員健康證、經(jīng)營場所衛(wèi)生狀況、餐用具洗消等情況,嚴(yán)厲打擊校園周邊食品安全違法違規(guī)行為。
開展專項(xiàng)抽檢快檢。對校園及周邊食品經(jīng)營單位開展專項(xiàng)抽檢和快檢,抽檢和快檢品種覆蓋乳制品、飲料、薯類和膨化食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等14大類食品,利用技術(shù)手段,深入排查隱患。
截至目前,執(zhí)法人員已檢查食品經(jīng)營戶92戶次,抽檢食品15批次,快檢食品56批次,立案查處4起。