中國食品安全網(wǎng)訊（馮文亮）11月21日，為進一步宣貫綠色食品標準，強化綠色食品生產(chǎn)者的全程質量控制意識，全面提高農(nóng)產(chǎn)品質量水平，北京市綠色食品標準宣貫及現(xiàn)場觀摩會在位于順義區(qū)大孫各莊鎮(zhèn)的綠色食品基地綠奧蔬菜專業(yè)合作社舉行。據(jù)了解，作為全市首批實施種植業(yè)綠色農(nóng)產(chǎn)品整體推進建設的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，大孫各莊鎮(zhèn)嚴格落實建設方案要求，目前已有包括綠奧在內(nèi)的8家種植基地獲得了綠色食品或有機農(nóng)產(chǎn)品證書、4家基地完成市級備案。該鎮(zhèn)50余名參與整體推進建設的基地生產(chǎn)者與綠色食品專家和市區(qū)鎮(zhèn)的農(nóng)產(chǎn)品安全工作者們面對面共話綠色食品。

綠色食品標準宣貫 生產(chǎn)者們認真聽講  陳曉根/攝

活動伊始，首先播放了由北京市農(nóng)產(chǎn)品質量安全中心精心制作的5集綠色食品科普小視頻。該視頻從綠色食品的定義、綠色食品的生產(chǎn)、綠色食品的消費等5個主題入手，以卡通的造型，簡潔的語言，十分形象生動的講述了綠色食品對于消費者的意義和價值。活動現(xiàn)場還發(fā)放了綠色食品科普包、農(nóng)事記錄本、綠色食品準許使用的農(nóng)藥清單等科普學習材料和宣傳資料，激發(fā)了一線生產(chǎn)者的學習興趣。

綠色食品資深專家、中國農(nóng)科院蔬菜花卉研究所張德純研究員分享《土壤健康與綠色食品肥料使用》的精彩講座 陳曉根 攝

“北京市綠色食品標準宣貫開班”！隨著一聲宣布，活動進入到專家講座環(huán)節(jié)，綠色食品資深專家—中國農(nóng)科院蔬菜花卉研究所張德純研究員為與會者分享了《土壤健康與綠色食品肥料使用》的精彩講座。張德純研究員以生動樸實的語言風格，深入淺出的講解，引經(jīng)據(jù)典、旁征博引的將綠色食品的標準條款、規(guī)章制度轉換成生產(chǎn)者聽得懂、記得住、且易操作的生動語言，為與會者上了一堂充滿趣味、健康、文化、生命智慧的綠色食品技術標準科普之課。與會者紛紛表示，專家的講座很接地氣，回去以后要將所學到的知識運用到綠色食品的生產(chǎn)中，真正做到學以致用，以學夯基礎，向標準要質量。

綠色食品生產(chǎn)者們在學習 陳曉根/攝

緊接著，北京綠奧蔬菜專業(yè)合作社作為綠色食品基地代表進行了分享交流。該合作社經(jīng)理侯鵬以圖文并茂的方式，系統(tǒng)性介紹了合作社在綠色食品方面的經(jīng)驗和優(yōu)秀做法，詳細地講解了從事綠色管理、綠色生產(chǎn)以及踐行綠色標準、打造綠色基地的發(fā)展歷程，成為了同行關注的焦點。綠奧蔬菜專業(yè)合作社因此被相繼評為“全國綠色食品示范企業(yè)”、“最美綠色食品企業(yè)”等，示范效果顯著。

與會者觀摩綠奧菜椒綠色生產(chǎn)基地 陳曉根/攝

觀摩綠奧韭菜綠色生產(chǎn)基地 陳曉根/攝

觀摩綠奧西葫蘆綠色生產(chǎn)基地 陳曉根/攝

綠奧蔬菜專業(yè)合作社經(jīng)理侯鵬為與會者講解踐行綠色食品標準的優(yōu)秀做法 陳曉根/攝

理論與實踐緊密結合，賦能綠色食品生產(chǎn)提質增效。在技術人員的引領下，與會者一起走進田間地頭，分組現(xiàn)場觀摩了菜椒、西葫蘆、韭菜等溫室大棚。大家一邊走，一邊看，一邊交流，掛在枝下的辣椒、黃花綠葉間的西葫蘆、掛著水珠的一畦畦的韭菜生機盎然，在肥沃的土地上茁壯生長，勾勒出一副“天、地、人”相互依存，生生不息的綠色食品的生態(tài)畫卷，呈現(xiàn)出一派生機勃勃。

綠色食品生產(chǎn)者們與專家合影 陳曉根/攝

生產(chǎn)記錄本掛在溫室內(nèi)后墻上，溝壟內(nèi)鋪滿了稻糠，防蟲網(wǎng)、黃板一應俱全?；丶夹g人員介紹，在堅持輪作倒茬、休耕悶棚等基礎上，今年采用了玉米秸稈生物反應堆技術，效果明顯。綠色食品專家張德純一行在察看作物生長情況的同時，對綠奧生產(chǎn)基地的全過程質量控制予以了高度肯定。他語重心長的對生產(chǎn)者說：只要按照標準操作，作物的生長就會大不一樣，農(nóng)產(chǎn)品的質量就會更有保障也更有風味，基地的引領效應才能得以體現(xiàn)。