北京市朝陽(yáng)、西城、海淀等區(qū)多家餐飲單位因未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒而被警告,并被公開(kāi)曝光。24日,北京市市場(chǎng)監(jiān)管局公布一批餐飲浪費(fèi)典型案例。
今年以來(lái),市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)持續(xù)加強(qiáng)制止餐飲浪費(fèi)執(zhí)法檢查。4月16日,北京市朝陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)北京喜明餐飲有限公司進(jìn)行執(zhí)法檢查。執(zhí)法人員進(jìn)店后很快便發(fā)現(xiàn)問(wèn)題——該餐館未在店內(nèi)張貼反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí),也沒(méi)有在餐桌等位置擺放提示桌簽等與反食品浪費(fèi)相關(guān)的標(biāo)識(shí)。在顧客點(diǎn)餐及消費(fèi)過(guò)程中,服務(wù)人員也未主動(dòng)提示消費(fèi)者應(yīng)按需適量點(diǎn)餐。
按照規(guī)定,餐飲單位應(yīng)當(dāng)主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒,并在醒目位置張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)。針對(duì)該公司未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的行為,北京市朝陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令其立即改正,并當(dāng)場(chǎng)給予警告處罰。(張楠)