中國食品安全網(wǎng)訊（北京市門頭溝區(qū)市場監(jiān)督管理局 孫一倫） 針對近期北京市市場監(jiān)管局在市場環(huán)節(jié)食品安全風險監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)禽蛋產(chǎn)品獸藥超標問題的情況，北京市門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局高度重視，立即組織執(zhí)法人員對轄區(qū)三家集中交易市場開展禽蛋類專項檢查。

一是高度重視，迅速核實情況。第一時間前往問題點位，核實現(xiàn)場情況并開展監(jiān)督檢查。經(jīng)查，售賣區(qū)域未見同批次不合格禽蛋。同時，對于涉及點位的其余批次禽蛋強化跟蹤處置，檢查是否嚴格履行進貨查驗、索證索票等制度，督促食品經(jīng)營銷售者強化主體責任，嚴查進貨渠道、來源產(chǎn)地，確保市場銷售的禽蛋產(chǎn)品來源清晰、票證齊全。

二是重點約談，壓實主體責任。對市場主辦方及問題點位開展約談，要求食品經(jīng)營商戶將食品安全工作放在首位，依法合規(guī)經(jīng)營，嚴肅對待不足，認真查擺問題隱患，及時整改到位，定期開展食品安全自查，嚴格食品存儲、運輸?shù)戎匾P口，守牢食品安全底線。

三是舉一反三，緊把“入場”關口。對轄區(qū)市場銷售禽蛋產(chǎn)品的批發(fā)商、上游供貨單位、來源產(chǎn)地進行調(diào)查摸底，準確掌握供貨信息。同時，督促市場開辦者嚴格入場查驗，對無法提供承諾達標合格證等質(zhì)量合格證明的商家進行嚴格檢測，合格后方可進入市場銷售。

下一步，門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局將結合各類食品安全專項檢查，在“五一”假期來臨之際，進一步加強對禽蛋類等大宗消費食品的監(jiān)督檢查力度和抽檢監(jiān)測，堅持問題導向，不斷提升轄區(qū)食品安全水平。