中國食品安全網(wǎng)訊（李飛 記者李甜甜）十年磨一劍，今朝試鋒芒。2025年中高考之際，天津市靜海區(qū)立足職能、主動靠前，堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控，全力做好中高考期間食品安全監(jiān)管保障工作。6月6日，靜海區(qū)副區(qū)長白冰冰帶領區(qū)食藥安辦、區(qū)市場監(jiān)管局等相關部門前往靜海區(qū)第六中學等考點和周邊食品經(jīng)營主體對中高考食品安全保障工作開展督促指導檢查，為莘莘學子“舌尖上的安全”保駕護航。

在靜海區(qū)第六中學，督導組一行通過“查、看、問”相結合方式，對校園食堂食品安全信息公示、供貨商資質(zhì)、食品安全“兩個責任”機制落實、從業(yè)人員健康管理、進貨索證索票、食品留樣情況、加工操作過程、餐飲具清洗消毒、原料儲存管理等環(huán)節(jié)進行了全面檢查。督促校方要嚴格落實食品安全主體責任，深入開展自查自糾，嚴管嚴控風險隱患，確保中高考期間各項保障工作落實到位。同時，督導組還對考點周邊部分食品經(jīng)營戶和餐飲服務主體開展了細致檢查，督促其要嚴格落實食品安全管理制度，加強關鍵環(huán)節(jié)風險自查和管控，切實筑牢食品安全防線，確保中高考期間食品安全。

白冰冰強調(diào)，中高考是影響每位考生一生的大事，牽動著萬千家庭和全社會的心。各相關部門要切實提高政治站位，強化統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，健全工作預案，加大監(jiān)管和服務指導力度，讓考生吃得放心、吃得安全。要持續(xù)加大監(jiān)管執(zhí)法力度，加強對考點和周邊食品經(jīng)營主體的監(jiān)督檢查頻次，對違法違規(guī)問題堅持“零容忍”，嚴防嚴管嚴控食品安全風險隱患。要及時發(fā)布中高考食品安全提示，加強食品安全宣傳教育，引導廣大考生和家長理性、科學、安全用餐，助力考生們在考場上全力以赴，書寫屬于自己的精彩篇章。