中國食品安全網(wǎng)訊（李飛 張偉 刁承軍）為讓市民認識小站稻、吃到小站稻，進一步喚醒天津市消費群體對小站稻的食味記憶、品牌記憶，樹立小站稻良好的品牌認可度和影響力，逐步擴大小站稻的市場占有率，暢通農(nóng)民—市民的產(chǎn)銷連接，4月份以來，天津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委以推進“2021年民心工程”落實為契機，舉辦了多場小站稻品牌宣傳系列推介活動。4月15日，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委聯(lián)合河西區(qū)桃園街在桃園街居家養(yǎng)老服務中心舉辦了“小站稻宣傳推介——進社區(qū)”暨“健康飲食進社區(qū)互聯(lián)互融暖人心”活動。

活動期間，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委種植業(yè)管理處簡要介紹了小站稻產(chǎn)業(yè)振興概況；市農(nóng)科院王勝軍研究員、原天津農(nóng)學院教授崔晶分別就小站稻綠色種植、品種特性、大米保存和米飯燜制等內(nèi)容進行科普、傳授妙招；天津食品集團圍繞如何買到真正的小站稻，面對面、手把手為廣大居民進行了講解。

在品嘗品鑒環(huán)節(jié)，天津食品集團、益海嘉里集團、天津小站香米業(yè)公司、天津德潤豐公司攜津原U99、天隆優(yōu)619、金稻919和津川1號等小站稻品種集中亮相。天津農(nóng)學院、天津食品集團自制壽司和米糕等小站稻米制品，天津天隆科技股份紫糯米等新品種同樣受到熱情追捧?，F(xiàn)場燜煮的米飯，彌漫著大米天然香醇的濃郁味道——香、彈、甜、津、糯成為品嘗后大家交口稱贊的食味印象。

活動期間，200余本《天津小站稻產(chǎn)業(yè)振興宣傳系列畫冊》吸引著廣大居民的注意力，在普及小站稻文化的同時，也夯實了人們對小站稻的記憶印象，使廣大社區(qū)居民體驗了從物質(zhì)到精神的“雙饗盛宴”。