中國食品安全網(wǎng)訊（張偉 記者李甜甜）記者獲悉，為進一步加強肉類產(chǎn)品監(jiān)管，有效提升肉類產(chǎn)品市場質(zhì)量安全，天津市西青區(qū)各街鎮(zhèn)多措并舉，積極開展肉類食品安全專項檢查，全力推進專項整治工作走實走深。

一是強化聯(lián)合執(zhí)法，壓實多方責任。精武鎮(zhèn)聯(lián)合鎮(zhèn)市場監(jiān)管所開展冷凍肉禽類產(chǎn)品安全檢查工作，落實監(jiān)管責任和屬地管理責任。檢查期間，各單位明確職責分工，重點圍繞各類經(jīng)營肉及肉制品的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、集貿(mào)市場、超市商店和流動攤點加大市場巡查力度，進行重點清理檢查，嚴查肉類經(jīng)營各環(huán)節(jié)違法違規(guī)現(xiàn)象。

二是堅持問題導向，排查風險隱患。西營門街針對夏季氣溫高，肉類食品易腐敗變質(zhì)的特點，對轄區(qū)內(nèi)肉類食品開展專項檢查。檢查人員主要對肉類經(jīng)營主體的經(jīng)營資質(zhì)、肉品貯存條件、進貨渠道以及是否票貨相符等進行重點查驗，同時提醒經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責任，健全進貨查驗記錄和索證索票等制度，做好經(jīng)營場所的清洗消毒，消除食品安全隱患，做到誠信經(jīng)營，嚴防不合格產(chǎn)品流入市場。

三是聚焦重點產(chǎn)品，落實問題整改。楊柳青鎮(zhèn)開展肉類產(chǎn)品“回頭看”專項行動。檢查組以豬肉、牛肉、羊肉、驢肉、禽類、醬貨等為重點產(chǎn)品，重點查驗相關(guān)經(jīng)營主體的進銷貨記錄、檢驗證明，對發(fā)現(xiàn)的問題提出具體整改意見，并定期進行“回頭看”檢查，確保整改效果。同時將有食品安全風險隱患的線索及時通報屬地市場監(jiān)管所。

下一步，西青區(qū)將持續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，強化行刑銜接、線索通報制度，把嚴厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動與行風建設(shè)深入結(jié)合，嚴查嚴懲肉類產(chǎn)品違法行為，營造安全、放心的肉類食品消費環(huán)境，確保群眾持續(xù)享受“放心肉”。