2月25日,陜西省市場監(jiān)督管理局副局長耿普霞帶領相關人員,對西安市秦嶺區(qū)域餐飲專項整治及學校食品安全等工作進行了調研。
調研組一行深入秦嶺太平峪與當?shù)乇O(jiān)管部門交流,詢問秦嶺區(qū)域餐飲專項整治工作進展情況,與小餐飲經(jīng)營者交談,向經(jīng)營者宣傳秦嶺生態(tài)環(huán)境保護的重要性。
在西安市鄠邑區(qū)太平學校食堂,調研組重點檢查了明廚亮灶、操作間環(huán)境衛(wèi)生、餐具清洗消毒、食品采購儲存索票索證、食品留樣等情況。