據(jù)陜西省市場監(jiān)督管理局消息，2019年第一季度，陜西省共完成并公布6060批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，檢驗項目全部合格的5950批次，不合格的110批次，總體合格率為98.18%。

不合格食品主要集中在糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等21類食品。不合格食品中，飲料、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品最多，分別為31批次、22批次、16批次。

從檢驗不合格項目看，以微生物污染、超范圍、超限量使用食品添加劑、農(nóng)獸藥殘留超標等三類問題為主，分別占不合格總數(shù)的44.35%、22.61%、18.26%。

陜西省市場監(jiān)督管理局表示，針對以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題，各級市場監(jiān)管部門已采取措施依法查處，督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，查找問題原因，及時化解風險，加強對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的日常監(jiān)管，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風險。