中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（許建勤?孫金玲?李建英?記者?陳賢義?惠慶蓮）孩子們?cè)趯W(xué)校吃的是什么、后廚如何、所購(gòu)肉菜是否安全……這些都是家長(zhǎng)和社會(huì)關(guān)心的。為營(yíng)造食品安全人人共享、社會(huì)共同參與的良好氛圍，鼓勵(lì)多方參與、共同守護(hù)校園食品安全。陜西省西咸新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局以校園食品安全需求為導(dǎo)向，踐行共治共享理念，在全區(qū)倡導(dǎo)“你點(diǎn)我檢”帶你走進(jìn)校園食品安全活動(dòng)。5月28日，西咸新區(qū)灃東新城建章路市場(chǎng)監(jiān)督管理所集中對(duì)轄區(qū)學(xué)校開展“你點(diǎn)我檢”帶你走進(jìn)校園食品安全活動(dòng)，組織第三方檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)專業(yè)技術(shù)人員對(duì)灃東第二小學(xué)、西安車輛廠中學(xué)、西安第五十中學(xué)該校食品進(jìn)行快檢，帶領(lǐng)學(xué)區(qū)家長(zhǎng)和學(xué)生走進(jìn)食堂后廚，對(duì)家長(zhǎng)和學(xué)生所關(guān)注的食品安全進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽檢，確保在校師生舌尖上的安全。

“我對(duì)咱們學(xué)校的食堂還是很放心的，也參加過學(xué)校組織的包餃子活動(dòng)，娃在學(xué)校吃飯我很放心?！薄拔彝拊趯W(xué)校吃餐都快一年了我還是第一次走進(jìn)餐廳后廚，沒想到衛(wèi)生這么干凈?！?8日，一年級(jí)家長(zhǎng)走進(jìn)餐廳后廚參觀后，發(fā)出感嘆。

食材是否新鮮健康？

廚房衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)？

大米存放時(shí)間是否過長(zhǎng)？

最不放心的食物是什么？

這些都是家長(zhǎng)關(guān)心的問題，也是學(xué)校和監(jiān)管部門重點(diǎn)工作方向。

“校園食堂食品安全管理一直是我們的重點(diǎn)工作，學(xué)校以《灃東第二小學(xué)食堂食品安全管理辦法》為指導(dǎo)，組建了食品安全監(jiān)督小組，小組成員每日對(duì)食堂進(jìn)行檢查；行政、教師和家長(zhǎng)組建的陪餐組每天跟學(xué)生一起吃餐，確保師生吃得健康、吃的營(yíng)養(yǎng)、吃的安全”，灃東二小安保主任楊鵬介紹到。

灃東二小駐校經(jīng)理孔祥林說：“眾聯(lián)餐飲已經(jīng)進(jìn)駐灃東新城轄區(qū)7所學(xué)校，公司一直以校園餐飲為主業(yè)，堅(jiān)持打造綠色餐飲，健康餐飲，為學(xué)生成長(zhǎng)助力?！?/p>

“西咸新區(qū)開啟“你點(diǎn)我檢”帶你走進(jìn)校園食品安全活動(dòng)，這種方式新穎形式，助力學(xué)校食品安全監(jiān)管工作。食品快檢品種重點(diǎn)是學(xué)校采購(gòu)的蔬菜、肉類、豆制品、大米、食用油、調(diào)味品等原輔料，基本涵蓋了學(xué)校餐桌上的主要品種。檢測(cè)項(xiàng)目主要有農(nóng)藥殘留、瘦肉精、甲醛、硼砂、雙氧水、吊白塊等指標(biāo)。家長(zhǎng)代表、學(xué)生全程參與活動(dòng)，在疑惑得到解決的同時(shí)不僅掌握了的食品安全知識(shí)，而且對(duì)校園食品安全環(huán)境也更加放心。”西咸新區(qū)灃東新城建章路市場(chǎng)監(jiān)督管理所孫所長(zhǎng)介紹說，“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)今后還將不定期在轄區(qū)校園開展，確保校園食堂食品安全放心。

本次活動(dòng)共快檢食品50個(gè)批次，篩查結(jié)果全部合格。陜西省西咸新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校及校園周邊食品安全的監(jiān)管力度，以“三提升”為標(biāo)準(zhǔn)要求，嚴(yán)厲打擊食品違法違規(guī)行為，進(jìn)一步凈化校園及校園周邊食品消費(fèi)環(huán)境，確保校園食品安全、放心。

知識(shí)點(diǎn)：“你點(diǎn)我檢”是由家長(zhǎng)點(diǎn)名，市場(chǎng)監(jiān)管部門聯(lián)合家長(zhǎng)走進(jìn)學(xué)校對(duì)校園食堂食材進(jìn)行食品快檢篩查?！澳泓c(diǎn)我檢”充分尊重民意,確保廣大家長(zhǎng)的知情權(quán)、主動(dòng)權(quán)。