中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者陳茜） 7月6日，西安市市場(chǎng)監(jiān)管局黨委書(shū)記、局長(zhǎng)郝生旺帶隊(duì)到高新區(qū)甘家寨社區(qū)督導(dǎo)檢查食品安全綜合整治工作，并召開(kāi)城中村食品安全整治現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，研究提升城中村、城鄉(xiāng)接合部食品安全監(jiān)管工作。西安市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)孟祥東、張軍社，藥品安全總監(jiān)、各開(kāi)發(fā)區(qū)分局局長(zhǎng)，市局食品相關(guān)處室負(fù)責(zé)同志參加。

檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：西安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

在甘家寨社區(qū)，郝生旺認(rèn)真查看了無(wú)堂食外賣(mài)餐飲店的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、從業(yè)人員健康證、經(jīng)營(yíng)環(huán)境衛(wèi)生、餐食加工、原材料存放、燃?xì)獍踩惹闆r，詳細(xì)檢查了水產(chǎn)、肉類(lèi)、蔬菜經(jīng)營(yíng)戶的“三防”設(shè)施、進(jìn)貨票據(jù)、明碼標(biāo)價(jià)等情況。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的部分經(jīng)營(yíng)戶“三防”措施落實(shí)不到位、進(jìn)貨票據(jù)不齊全、明碼標(biāo)識(shí)不規(guī)范等問(wèn)題，責(zé)令限時(shí)整改，并要求市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)加大監(jiān)管和指導(dǎo)力度，督促經(jīng)營(yíng)者自覺(jué)加強(qiáng)食品安全責(zé)任意識(shí)，嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)。

檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：西安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

郝生旺指出，城中村和城鄉(xiāng)接合部區(qū)域普遍存在場(chǎng)所狹小、配套設(shè)施不全、衛(wèi)生臟亂、人員流動(dòng)性大等問(wèn)題，一直是食品安全監(jiān)管的重點(diǎn)和難點(diǎn)。近年來(lái)，雖然西安局聯(lián)合相關(guān)部門(mén)開(kāi)展了多次大規(guī)模專(zhuān)項(xiàng)整治，取得了一定成效，但有些區(qū)域的食品安全問(wèn)題仍反復(fù)存在。全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)要切實(shí)提高認(rèn)識(shí)、履職盡責(zé)、攻堅(jiān)克難，以高新區(qū)甘家寨食品安全綜合整治為突破點(diǎn)，探索創(chuàng)新治理模式、嚴(yán)把審批入口關(guān)、強(qiáng)化綜合監(jiān)管，全面凈化城中村食品經(jīng)營(yíng)環(huán)境，切實(shí)提升城中村食品安全整體水平，全力打造人民群眾點(diǎn)得放心、吃得安心的城中村餐飲食品消費(fèi)環(huán)境。

郝生旺強(qiáng)調(diào)，要?jiǎng)?chuàng)新治理模式，注重發(fā)揮基層組織和監(jiān)管部門(mén)聯(lián)合攻關(guān)的優(yōu)勢(shì)，建立新機(jī)制、研究新模式，充分發(fā)揮社區(qū)的主導(dǎo)作用，統(tǒng)一招商、統(tǒng)一管理，實(shí)施“分區(qū)規(guī)劃、分類(lèi)經(jīng)營(yíng)、一村一策、精準(zhǔn)監(jiān)管”，推動(dòng)城中村市場(chǎng)規(guī)范有序，更好服務(wù)群眾日常生活需求。要嚴(yán)把入口關(guān)，嚴(yán)格許可備案制度，對(duì)不具備生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件的一律不予許可備案，對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)的一律依法取締，對(duì)阻礙市場(chǎng)監(jiān)管行政執(zhí)法的及時(shí)移交公安機(jī)關(guān)查處。要實(shí)施綜合監(jiān)管，檢查中要全面植入各項(xiàng)監(jiān)管要素，強(qiáng)化從業(yè)人員食品安全業(yè)務(wù)培訓(xùn)，督促?lài)?yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，完善“三防三證”，嚴(yán)格落實(shí)食品采購(gòu)索證索票、餐飲具清洗消毒、食品加工制作等要求，保持加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所清潔衛(wèi)生，依法依規(guī)使用食品添加劑，做到證照齊全、合法經(jīng)營(yíng)。要集中專(zhuān)項(xiàng)整治，注重線上線下齊發(fā)力，常態(tài)化開(kāi)展動(dòng)態(tài)整治和執(zhí)法活動(dòng)，實(shí)施“大兵團(tuán)作戰(zhàn)”模式，拉網(wǎng)式排查，地毯式推進(jìn)，針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，建立臺(tái)賬，督促經(jīng)營(yíng)者及時(shí)整改銷(xiāo)號(hào)，形成有效閉環(huán)。要舉一反三、綜合施策，各開(kāi)發(fā)區(qū)分局要聚焦城中村和城鄉(xiāng)接合部等重點(diǎn)區(qū)域，主動(dòng)對(duì)接街辦社區(qū)村組，與屬地街道社區(qū)和相關(guān)部門(mén)協(xié)同聯(lián)動(dòng)，建立健全多元共治長(zhǎng)效機(jī)制，持續(xù)規(guī)范城中村和城鄉(xiāng)接合部食品安全治理，守好“人間煙火氣”，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。