中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王學(xué)萍 張陽(yáng)陽(yáng)）為深入貫徹落實(shí)食品安全“雷霆行動(dòng)”工作部署，進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)管，壓緊壓實(shí)學(xué)校（幼兒園）食品安全主體責(zé)任，5月7日，松山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織召開(kāi)了學(xué)校、幼兒園落實(shí)主體責(zé)任約談會(huì)，轄區(qū)內(nèi)2家學(xué)校、幼兒園食品安全負(fù)責(zé)人參會(huì)。

會(huì)議首先通報(bào)了自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局3月21日互檢情況，嚴(yán)肅指出部分學(xué)校及幼兒園存在食品安全主體責(zé)任落實(shí)不到位、 “日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制執(zhí)行流于形式等突出問(wèn)題。會(huì)議強(qiáng)調(diào)，校園食品安全直接關(guān)系廣大師生的身體健康和生命安全，各學(xué)校、幼兒園必須充分認(rèn)識(shí)校園食品安全工作的敏感性、重要性和緊迫性，切實(shí)強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任。隨后，會(huì)議組織全體參會(huì)人員系統(tǒng)學(xué)習(xí)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》。

會(huì)議指出，學(xué)校、幼兒園一是要全面落實(shí)食品安全校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）負(fù)責(zé)制，切實(shí)將食品安全主體責(zé)任落到實(shí)處；二是要依法依規(guī)配備食品安全總監(jiān)和食品安全員，制定切合實(shí)際的食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單，建立健全并嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度和臺(tái)賬，提升從業(yè)人員食品安全管控能力；三是要健全完善食品安全管理制度，定期開(kāi)展自查自糾，及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，持續(xù)提升校園食品安全管理水平。

下一步，松山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將對(duì)整改完成的學(xué)校幼兒園食堂開(kāi)展“回頭看”，確保問(wèn)題整改到位。同時(shí)，持續(xù)加大對(duì)學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂的監(jiān)督檢查力度，全力保障校園食品安全。（赤峰市松山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局）